人參服用禁忌是什么？野山參的吃法是哪些？
提問時(shí)間：2023-04-29 17:33
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病情描述：
人參服用禁忌是什么？野山參的吃法是哪些？
醫(yī)生回答
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竺平副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院 肛腸科
問答分析：可以燉服：將山參切成2分厚片，放入瓷碗內(nèi)加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸架上，蒸燉4-5個(gè)小時(shí)即可服用。嚼食：以2-3片山參含于口中細(xì)嚼，生津提神，干涼可口，為最簡單的服用之法。沖茶：將山參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鐘后既可服用。以同樣的方法重復(fù)沖服，直至沒有參味為止。這些方法都是可以的。建議是配成中藥服用：山參配成中藥應(yīng)用，適應(yīng)范圍甚廣。傳統(tǒng)著名補(bǔ)益方劑有：四君子湯、六君子湯、補(bǔ)養(yǎng)中益氣湯、八珍湯、山參養(yǎng)容湯等。作成丸劑的如山參再造丸、山參健脾丸等等。此外，尚有治療各種疾病的配方，均有良好效果。人參避免運(yùn)用五金炊具做，無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。由于運(yùn)用五金炊具會(huì)丟失藥效，還會(huì)產(chǎn)生其他有毒有害物質(zhì)，這就因小失大了，吃人參本為補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身。
極速問醫(yī)生回答時(shí)間：2023-04-29 18:03
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