乳鐵蛋白確實(shí)具有調(diào)節(jié)免疫功能的潛力，但需結(jié)合個(gè)體差異科學(xué)看待。
1、乳鐵蛋白的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制：
乳鐵蛋白是一種天然多功能糖蛋白，能通過多種途徑參與免疫調(diào)節(jié)。其鐵離子結(jié)合特性可抑制細(xì)菌生長，直接減少病原體感染風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)能激活巨噬細(xì)胞和中性粒細(xì)胞，增強(qiáng)吞噬功能。臨床研究顯示，乳鐵蛋白可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡，對呼吸道和消化道黏膜免疫具有保護(hù)作用。嬰幼兒補(bǔ)充乳鐵蛋白后，血清免疫球蛋白水平有所提升。
2、實(shí)際應(yīng)用效果的影響因素：
乳鐵蛋白的免疫增強(qiáng)效果受劑量、來源和個(gè)體狀態(tài)影響。牛乳來源的乳鐵蛋白生物利用度約為母乳的60%，每日攝入量需達(dá)到100-200mg才可能顯現(xiàn)效果。早產(chǎn)兒、術(shù)后患者等免疫低下人群補(bǔ)充效果較明顯，健康成人作用有限。需注意經(jīng)高溫處理的乳鐵蛋白產(chǎn)品活性可能降低，建議選擇低溫工藝制備的制劑。
日常可通過適量攝入乳制品獲取乳鐵蛋白，特殊人群可選擇經(jīng)過臨床驗(yàn)證的補(bǔ)充劑。保持膳食均衡，保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A/C/D、鋅等營養(yǎng)素?cái)z入，配合規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，才能建立全面的免疫防御體系。乳鐵蛋白作為免疫調(diào)節(jié)的輔助手段，不能替代疫苗預(yù)防或藥物治療，免疫缺陷患者應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合干預(yù)。
