腹瀉期間可以適量食用餅干和面包，但需選擇低糖低脂、無添加的類型。這類食物易于消化，能快速補(bǔ)充能量，但高纖維或含糖量高的品種可能刺激腸道。
適合腹瀉期間食用的餅干面包類型：
建議選擇原味蘇打餅干、無糖全麥面包等低刺激食物。蘇打餅干中的堿性成分可中和胃酸，全麥面包提供B族維生素幫助修復(fù)腸道黏膜。避免選擇含奶油、果醬或大量堅果的品種，這些成分可能加重消化負(fù)擔(dān)。
需注意的食用方式：
食用前可將面包烤至微焦，餅干用溫水泡軟，減少對腸道的機(jī)械刺激。單次攝入量控制在50克以內(nèi)，分多次進(jìn)食。若伴隨嚴(yán)重嘔吐或腹脹，應(yīng)暫停固體食物攝入。
腹瀉期間需保持充足水分?jǐn)z入，每2小時補(bǔ)充100-200毫升淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。飲食以流質(zhì)或半流質(zhì)為主，如米湯、藕粉等低渣食物。癥狀緩解后可逐步增加蒸蘋果、山藥粥等收斂性食物。避免生冷、辛辣及高脂飲食，減少乳制品攝入。若腹瀉持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀，需及時就醫(yī)排查感染性腸炎等病因?；謴?fù)期可適當(dāng)補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，日常注意餐具消毒與手部衛(wèi)生。
