丁香為桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。主產(chǎn)于桑給巴爾、馬達(dá)加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，丁香藥性辛、溫，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，具有溫中降逆、補(bǔ)腎助陽的作用，用于治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿。
功效作用
丁香具有溫中降逆、補(bǔ)腎助陽的作用。
溫中降逆:
丁香辛溫芳香，能夠溫中散寒、降逆止嘔、止呃，可以用于治療胃寒嘔吐、呃逆，及脾胃虛寒引起的食少吐瀉，也可以治療早孕嘔吐。
補(bǔ)腎助陽:
丁香入腎經(jīng)，有溫腎助陽起痿的作用，可以治療腎虛引起的陽痿、宮冷。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、丁香具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)兊淖饔?，可以?yīng)用于治療胃腸系統(tǒng)疾病的中成藥中，如復(fù)方制金柑沖劑、小兒腹瀉外敷散、十香定痛丸、三余神曲、舒肝快胃丸。
2、丁香含有丁香酚及其他揮發(fā)性物質(zhì)，有一定的抗炎、鎮(zhèn)痛作用，可以應(yīng)用于消腫止痛藥中，如透骨鎮(zhèn)風(fēng)丸、復(fù)方南星止痛膏、壯骨酒、麝香跌打風(fēng)濕膏、關(guān)節(jié)鎮(zhèn)痛膏
3、丁香具有抗菌、殺螨、抗病毒的作用，其提取物可外用治療蚊蟲叮咬，如虎標(biāo)萬金油（含丁香油）、香青百草油搽劑（含丁香油）、清涼油（含丁香油）、丁香風(fēng)油精（含丁香酚）。
需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時(shí)，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
丁香適用于脾胃虛寒，食少吐瀉者；腎虛陽痿者。
脾胃虛寒，食少吐瀉者:
丁香辛溫芳香，能夠溫中散寒、降逆止嘔、止呃，可以用于治療胃寒嘔吐、呃逆，及脾胃虛寒引起的食少吐瀉，也可以治療早孕嘔吐。
腎虛陽痿者:
丁香入腎經(jīng)，有溫腎助陽起痿的作用，可以治療腎虛引起的陽痿、宮冷。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個(gè)體化差異，請(qǐng)大家不要盲目用藥。
禁忌人群
熱證及陰虛內(nèi)熱者忌用。
原因:
丁香藥性溫，熱證及陰虛內(nèi)熱者服用可能加重原有癥狀。
使用方法
內(nèi)服或研末外敷。本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為1-3g，內(nèi)服或研末外敷，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會(huì)存在個(gè)體化差異，請(qǐng)患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。
不宜同用
不宜與郁金同用。
丁香畏郁金:
此配伍禁忌出自劉純的《醫(yī)經(jīng)小學(xué)》。其原文為：“硫黃原是火中精，樸硝一見便相爭；水銀莫與砒霜見；狼毒最怕密陀僧；巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情；丁香莫與郁金見；牙硝難合京三棱；川烏、草烏不順犀；人參最怕五靈脂；官桂善能調(diào)冷氣，若逢石脂便相欺；大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依?！?/p>
食用方法
丁香既是藥品又是食品，可用做食用調(diào)味料使用，常用于燉肉及做甜品等，例如丁香雞、丁香蛋糕。
丁香雞:
將丁香與配料均勻涂抹在處理好的雞肉表面，腌制一段時(shí)間后進(jìn)烤箱烤制，烤熟即可食用。
丁香蛋糕:
將丁香粉、肉桂粉等配料與蛋糕原料均勻混合，倒入模具進(jìn)行烤制，烤熟即可。
丁香茶:
取適量丁香，與其他花茶一同用開水沖泡3-5分鐘即可，沖飲至味淡。
丁香姜糖:
將冰糖熬化，加生姜末、丁香粉調(diào)勻，繼續(xù)熬至挑起不粘手為佳，將糖倒入器具中攤平，稍冷切制即可。
丁香粥:
將丁香水煎取汁，加大米煮粥，待沸時(shí)調(diào)入紅糖、姜末等，煮至粥熟即成。
溫馨提示
1、丁香是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風(fēng)險(xiǎn)。
2、衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將丁香列入藥食同源類產(chǎn)品，丁香可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。
