一般情況下,大米的熱量比紅米的熱量高。具體分析如下:
大米是稻谷經(jīng)清理、碾米、成品整理等工序后制成的食物。其性甘、味平,含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。適當(dāng)吃大米可以有效緩解脾胃氣虛、食少納呆等不適。紅米是一種接近于野生稻的禾本科稻屬雜草稻,其含有鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量吃可以補(bǔ)血、降血脂、降血壓。相對(duì)于紅米而言,大米的熱量更高,通常每100克大米的熱量約為347大卡,每100克紅米的熱量在344大卡左右。所以可以根據(jù)自身營(yíng)養(yǎng)需求、熱量需求等選擇合適的食物。
建議適量攝入紅米或大米,以免影響機(jī)體對(duì)其他食物的攝入,導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良。若是食用上述食物后出現(xiàn)嚴(yán)重不適,應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)。