600千卡熱量消耗大約可以減掉66克脂肪。人體每消耗7700千卡熱量相當(dāng)于減少1公斤脂肪，按照這一比例計算得出600千卡對應(yīng)的脂肪消耗量。
脂肪分解是一個復(fù)雜的生化過程，涉及甘油三酯水解為甘油和游離脂肪酸。運動時，機體優(yōu)先利用肌糖原供能，持續(xù)30分鐘以上中低強度運動后，脂肪供能比例逐漸提升至50%-70%。不同運動方式對脂肪消耗效率存在差異，有氧運動如慢跑、游泳時脂肪供能占比更高，而高強度間歇訓(xùn)練雖總熱量消耗大，但脂肪供能比例相對較低。
影響實際減脂效果的因素包括基礎(chǔ)代謝率、運動后過量氧耗、個體激素水平等。肌肉含量較高者靜止?fàn)顟B(tài)下脂肪氧化率更高，運動后24小時內(nèi)基礎(chǔ)代謝仍會提升5%-15%。女性在黃體期因孕酮水平升高，脂肪動員效率比卵泡期提高約20%。
保持每周4-5次、每次40-60分鐘的中等強度運動，配合蛋白質(zhì)攝入量每公斤體重1.2-1.6克，可最大限度保護肌肉組織。深色蔬菜每日攝入300-500克，其膳食纖維能延緩脂肪吸收。橄欖油、堅果中的單不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)脂蛋白脂肪酶活性，促進脂肪分解代謝。
