降尿酸效果較好的食物包括櫻桃、芹菜、薏米等，這些食物通過不同機(jī)制幫助降低血尿酸水平。
櫻桃富含花青素和維生素C，能抑制尿酸生成并促進(jìn)排泄。芹菜含有大量水分和鉀元素，具有利尿作用，有助于尿酸排出。薏米作為藥食同源食材，其活性成分能調(diào)節(jié)嘌呤代謝，減少尿酸產(chǎn)生。低脂乳制品中的乳清蛋白可競爭性抑制腎小管對尿酸的重吸收，建議選擇脫脂牛奶或酸奶。飲用足夠水分能稀釋尿液濃度，每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000毫升以上。
需控制高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等。限制酒精攝入，尤其是啤酒含有大量鳥苷酸會轉(zhuǎn)化為尿酸。減少果糖攝入，避免含糖飲料和甜點(diǎn)。保持規(guī)律運(yùn)動，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走、游泳等。肥胖者需逐步減重，但避免快速減肥導(dǎo)致酮體升高抑制尿酸排泄。烹飪方式宜選擇蒸煮燉，避免油炸煎烤。
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2025-05-17
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