高考生當(dāng)天早餐不宜過飽,建議選擇適量、易消化、營養(yǎng)均衡的食物。早餐攝入需兼顧碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素的合理搭配,避免高脂高糖食物引發(fā)餐后困倦或胃腸不適。
1、控制食量:早餐分量以七分飽為宜,過量進(jìn)食可能導(dǎo)致血液集中供應(yīng)消化系統(tǒng),減少腦部供氧量。建議食用1-2片全麥面包搭配雞蛋,輔以小份水果補(bǔ)充膳食纖維。
2、優(yōu)選碳水:選擇低升糖指數(shù)主食如燕麥粥、雜糧饅頭,能持續(xù)釋放能量。避免油條、蛋糕等高脂高糖食物,防止血糖驟升驟降影響專注力。
3、蛋白補(bǔ)充:攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如牛奶、水煮蛋或希臘酸奶,蛋白質(zhì)消化速度較慢可延長飽腹感。乳糖不耐受者可替換為豆?jié){或豆腐腦。
4、維生素搭配:新鮮果蔬提供維生素B族和維生素C,香蕉含鉀元素有助于緩解緊張情緒。建議搭配半根香蕉或小份圣女果,避免果汁攝入過多果糖。
5、水分管理:少量多次飲用溫水或淡蜂蜜水,忌空腹飲用咖啡或濃茶??记耙恍r(shí)停止大量飲水,減少如廁需求對考試節(jié)奏的干擾。
高考期間飲食需提前3-5天保持規(guī)律,考試當(dāng)日早餐應(yīng)在開考前1.5-2小時(shí)完成??蓽?zhǔn)備黑巧克力、堅(jiān)果棒作為應(yīng)急能量補(bǔ)充,但需避免試前30分鐘內(nèi)進(jìn)食??己蠹皶r(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì),午餐選擇清淡易消化的魚類或雞肉,搭配綠葉蔬菜促進(jìn)體力恢復(fù)。