孕期營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生顯著影響。母體營(yíng)養(yǎng)攝入不足可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩、器官功能不全甚至先天缺陷。
一、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限：
孕期蛋白質(zhì)與熱量攝入不足會(huì)直接影響胎兒體重增長(zhǎng)。妊娠中晚期營(yíng)養(yǎng)不良可能造成胎兒出生體重低于2500克，增加低出生體重兒風(fēng)險(xiǎn)。這類(lèi)新生兒往往伴有免疫系統(tǒng)發(fā)育不全，后期易出現(xiàn)代謝綜合征。
二、器官發(fā)育異常風(fēng)險(xiǎn)：
關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素缺乏可能干擾胎兒器官形成。葉酸不足可能引發(fā)神經(jīng)管畸形，鐵缺乏可能導(dǎo)致胎兒腦發(fā)育受損，碘缺乏可能引起呆小癥。維生素A缺乏可能影響肺部發(fā)育，鈣攝入不足則可能妨礙骨骼 mineralization。
三、遠(yuǎn)期健康隱患：
胎兒期營(yíng)養(yǎng)不良可能通過(guò)表觀遺傳機(jī)制改變代謝編程。這類(lèi)兒童成年后更易出現(xiàn)胰島素抵抗、高血壓等慢性病，即"健康與疾病的發(fā)育起源"理論所述現(xiàn)象。宮內(nèi)生長(zhǎng)受限的胎兒未來(lái)發(fā)生肥胖和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)較正常胎兒高2-3倍。
建議孕婦每日攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉蛋奶，保證300-500克蔬菜和200-350克水果。每周可食用動(dòng)物肝臟補(bǔ)充鐵和維生素A，選擇碘鹽烹飪。適當(dāng)進(jìn)行孕婦瑜伽、散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，保持每周150分鐘中等強(qiáng)度身體活動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)曲線，妊娠中晚期每周增重0.3-0.5公斤為宜。出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或體重增長(zhǎng)不足時(shí)，需及時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)。
