在夏天，一般不能吃煮熟后放兩天的雞蛋，容易影響身體健康。具體分析如下：
雞蛋中含有蛋白質、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分，有保護肝臟、健腦益智、滋陰補氣的作用，適量食用雞蛋對人體有一定的好處。而夏天氣溫較高，若將煮熟的雞蛋放置兩天后，通常不能再食用。因為高溫可能會讓雞蛋變質，雞蛋內可能會出現(xiàn)大量的細菌、真菌，食用后容易引發(fā)腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不良反應，從而影響身體健康。若情況嚴重，甚至會造成食物中毒，引發(fā)昏迷。建議在進食前檢查雞蛋是否變質，若雞蛋出現(xiàn)異味或者顏色發(fā)生改變，一般禁止食用。
在吃完雞蛋后，若出現(xiàn)嚴重不適，建議患者及時就醫(yī)，對癥治療。
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