腸息肉切除術(shù)后飲食應以低渣、易消化、高營養(yǎng)為原則。術(shù)后3天內(nèi)建議流質(zhì)飲食，逐步過渡到半流質(zhì)和軟食，避免刺激性食物和粗纖維攝入。
術(shù)后24小時內(nèi)需嚴格禁食，待麻醉反應消失后可從清水、米湯等清流質(zhì)開始。術(shù)后2-3天可選用過濾蔬菜汁、稀藕粉、雞蛋羹等低渣流食，每日分5-6次少量進食。此時應避免牛奶、豆?jié){等產(chǎn)氣食物，防止腹脹影響創(chuàng)面愈合。
術(shù)后3-7天可過渡至半流質(zhì)飲食，推薦山藥粥、龍須面、蒸蛋羹等易消化食物。蛋白質(zhì)補充可選擇魚肉泥、雞茸等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，每日保證60-80克攝入量。此時仍需避免芹菜、韭菜等高纖維蔬菜，以及堅果、雜糧等粗糙食物。
術(shù)后1-2周逐漸恢復軟食，可添加嫩葉菠菜、胡蘿卜泥等煮軟的蔬菜。優(yōu)質(zhì)蛋白來源可擴展至豆腐、鱈魚等低脂食材，烹飪方式以蒸煮為主。每日補充200-300克水果時，建議選擇香蕉、蘋果泥等低渣品種。
術(shù)后2周后可視恢復情況逐步恢復正常飲食，但仍需控制辣椒、酒精等刺激性食物攝入3個月。長期飲食建議增加富含維生素A的南瓜、胡蘿卜等黃綠色蔬菜，有助于黏膜修復。每日飲水量保持在1500-2000毫升，保持大便通暢。
術(shù)后出現(xiàn)腹痛、便血等異常癥狀時應立即停止進食并就醫(yī)。糖尿病患者需注意控制流質(zhì)飲食中的糖分攝入，高血壓患者應避免腌制食品。建議術(shù)后1個月復查腸鏡，根據(jù)病理結(jié)果調(diào)整后續(xù)飲食方案。
