脫發(fā)問題可通過攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物改善。生發(fā)關(guān)鍵營養(yǎng)素包括動物蛋白、B族維生素、鋅元素、鐵元素以及植物抗氧化物質(zhì)。
1、動物蛋白：毛囊主要由角蛋白構(gòu)成，每日攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白可提供胱氨酸等必需氨基酸。三文魚所含的omega-3脂肪酸還能減少毛囊炎癥。
2、B族維生素：維生素B7生物素缺乏會導(dǎo)致毛發(fā)干枯脫落，動物肝臟、堅(jiān)果、全谷物中含量豐富。維生素B12可通過食用牡蠣、牛肉補(bǔ)充，促進(jìn)紅細(xì)胞攜氧能力。
3、鋅元素：毛囊細(xì)胞分裂需要鋅參與，生蠔、南瓜籽、牛羊肉含鋅量高。缺鋅會引起休止期脫發(fā)，每日建議攝入8-15mg，但需避免與鈣劑同服影響吸收。
4、鐵元素：缺鐵性貧血是女性脫發(fā)常見原因，建議每周食用2-3次鴨血、豬肝等血紅素鐵。植物性鐵來源如黑木耳、菠菜需配合維生素C促進(jìn)吸收。
5、植物活性物質(zhì)：黑芝麻含亞油酸可滋養(yǎng)毛囊，每天20g為宜。藍(lán)莓中的花青素能改善頭皮微循環(huán)，核桃富含的α-亞麻酸可調(diào)節(jié)皮脂分泌。
保持均衡飲食同時(shí)需限制高糖高脂食物，避免加重雄激素性脫發(fā)。建議每周進(jìn)行3次有氧運(yùn)動促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，洗發(fā)水溫控制在38℃以下減少毛鱗片損傷。持續(xù)脫發(fā)量超過100根/日建議檢測血清鐵蛋白、甲狀腺功能等指標(biāo)。
