高考期間可通過核桃、深海魚、藍(lán)莓、雞蛋、菠菜等食物補(bǔ)充腦力營養(yǎng)，這些食物富含不飽和脂肪酸、抗氧化物質(zhì)及膽堿等成分，有助于提升記憶力和專注力。
1、核桃：
核桃含有豐富的α-亞麻酸和維生素E，能促進(jìn)腦細(xì)胞膜健康，減緩認(rèn)知功能衰退。每日食用5-6顆核桃可改善神經(jīng)傳導(dǎo)效率，但需避免過量攝入以防熱量超標(biāo)。
2、深海魚：
三文魚、沙丁魚等富含DHA和EPA，這些Omega-3脂肪酸是大腦灰質(zhì)的主要成分。每周進(jìn)食2-3次清蒸或烤制的深海魚，能增強(qiáng)神經(jīng)元可塑性，提升信息處理速度。
3、藍(lán)莓：
藍(lán)莓中的花青素具有強(qiáng)效抗氧化作用，可減少自由基對海馬體的損傷。新鮮藍(lán)莓每日30-50克或凍干藍(lán)莓10克，能改善短期記憶和空間定位能力。
4、雞蛋：
蛋黃含有的膽堿是合成乙酰膽堿的前體物質(zhì)，這種神經(jīng)遞質(zhì)直接影響學(xué)習(xí)能力。每天1-2個(gè)水煮蛋可維持穩(wěn)定的膽堿供應(yīng)，烹飪時(shí)避免高溫煎炸以防營養(yǎng)流失。
5、菠菜：
菠菜富含葉酸和鐵元素，葉酸參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，鐵元素保障腦部供氧。焯水后涼拌或急火快炒保留營養(yǎng)，每周3-4次攝入有助于保持思維敏捷度。
備考期間需建立規(guī)律的三餐結(jié)構(gòu)，早餐搭配全麥面包與牛油果提供持續(xù)能量，午餐選擇糙米飯搭配清蒸鱈魚補(bǔ)充蛋白質(zhì)，晚餐以藜麥沙拉配堅(jiān)果保證微量元素?cái)z入。避免高糖零食和油炸食品導(dǎo)致的血糖波動(dòng)，每日保持30分鐘快走或跳繩促進(jìn)腦部血液循環(huán)，學(xué)習(xí)間隙可進(jìn)行5分鐘深呼吸練習(xí)緩解神經(jīng)緊張。若出現(xiàn)持續(xù)注意力渙散或記憶力下降，需排查是否存在貧血或甲狀腺功能異常等潛在問題。
