兒童腎上腺皮質(zhì)功能減退需注重高鈉、高蛋白、富含維生素的飲食，推薦食物主要有海帶、雞蛋、牛油果、香蕉、動物肝臟。
1、海帶：
海帶富含鈉元素，可幫助維持電解質(zhì)平衡。腎上腺皮質(zhì)功能減退患兒常因醛固酮分泌不足導致鈉流失，每日適量食用海帶湯或涼拌海帶能補充鈉鹽。需注意避免過量攝入引發(fā)水腫，建議每日不超過20克干海帶。
2、雞蛋：
優(yōu)質(zhì)蛋白能促進組織修復和激素合成。雞蛋蛋白質(zhì)生物利用率高達94%，蛋黃中的膽固醇是皮質(zhì)激素合成原料。推薦每日1-2個水煮蛋，合并高脂血癥患兒可減少蛋黃攝入。
3、牛油果：
富含單不飽和脂肪酸和鉀元素，有助于穩(wěn)定血壓波動。其含有的維生素E可減輕氧化應激對腎上腺的損傷。建議每周3-4次，每次1/4個果肉，搭配全麥面包食用更佳。
4、香蕉：
快速補充能量的同時調(diào)節(jié)鉀鈉平衡。香蕉含糖量較高，適合在患兒出現(xiàn)乏力、頭暈等低血糖癥狀時作為加餐。每日1根中等大小香蕉為宜，腎功能異常者需控制攝入量。
5、動物肝臟：
豬肝或雞肝提供豐富的B族維生素和鐵元素。維生素B5直接參與腎上腺皮質(zhì)激素合成，缺鐵會加重疲勞癥狀。建議每周2次清蒸肝泥，每次30-50克，避免與含鞣酸食物同食影響吸收。
患兒飲食需嚴格遵循少量多餐原則，每日5-6餐避免低血糖。烹飪時食鹽用量可略高于普通兒童，但需監(jiān)測血壓變化。增加紅薯、南瓜等緩釋碳水化合物的比例，避免精制糖攝入。合并使用糖皮質(zhì)激素藥物時，需在醫(yī)生指導下調(diào)整鈣和維生素D的補充。急性應激狀態(tài)下可臨時增加含糖飲料，但需警惕電解質(zhì)紊亂。定期監(jiān)測身高體重、血鈉血鉀等指標，營養(yǎng)方案應隨病情變化動態(tài)調(diào)整。
