但由于藥酒浸泡在酒中，含有大量酒精，有些人不適合飲酒，如嚴重、發(fā)燒或興奮應避免，包括出血性疾病、炎癥、呼吸器官疾病、支氣管炎、肝炎、潰瘍、肺結(jié)核、口腔炎、高血壓、各種癌癥等。
即使沒有上述疾病的人在飲用藥酒時也應注意以下事項：
1、每天少量飲酒2~3次。人們都知道繼續(xù)喝很多酒對身體有害，藥酒也含有酒精，所以只有適量飲酒才能產(chǎn)生良好的效果。一般標準是每天喝40杯ml～100ml，并分為2~3次飲用，如飯前或兩餐之間飲用。
第二，藥酒和藥材的甘味料比較好。藥酒一般只注重效率，不注重味道，所以大部分味道都不是很好。但是因為每天都要繼續(xù)喝，浸泡的時候最好讓它更好吃。最簡單的方法就是加入甘味料，比如冰糖、蜂蜜等。，但最好選擇可以配合藥材的甘味料。
如果不喜歡米酒的味道，也可以用白蘭地浸泡。
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