玉竹為百合科植物玉竹的干燥根莖。主產(chǎn)于湖南、湖北、河南、江蘇、浙江。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉竹藥性甘、微寒，歸肺、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效，用于治療肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴。
功效作用
玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。
養(yǎng)陰潤燥:
玉竹甘而微寒，入肺經(jīng)，善于滋肺陰、潤肺燥，略兼有退虛熱的作用，可以用于治療陰虛久咳、癆咳，以及燥邪犯肺引起的干咳無痰、痰少而黏。
生津止渴:
玉竹能滋養(yǎng)胃陰而生津，可以用于治療熱病傷陰、津虧液少引起的煩燥口渴、口舌干燥、陰虛消渴（西醫(yī)上多指糖尿?。?/p>
現(xiàn)代應(yīng)用
1、玉竹具有延緩衰老、增強(qiáng)免疫功能的作用，常與其他補(bǔ)益藥合用，運(yùn)用于補(bǔ)血健脾安神藥中，如復(fù)方刺五加片、黃何口服液、防衰益壽丸、寧心益智口服液、參茸安神丸等。
2、玉竹具有具有降血糖的作用，可運(yùn)用于降糖藥中，如養(yǎng)陰降糖片、消渴安膠囊、參花消渴茶、參芪消渴顆粒。
需要注意，大家應(yīng)該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當(dāng)您有用藥需求時(shí)，應(yīng)向醫(yī)生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
玉竹適用于燥熱咳嗽者，津傷口渴者，陰虛外感、頭痛身熱者。
燥熱咳嗽者:
玉竹甘而微寒，入肺經(jīng)，善于滋肺陰、潤肺燥，略兼有退虛熱的作用，可以用于治療陰虛久咳、癆咳，以及燥邪犯肺引起的干咳無痰、痰少而黏。
津傷口渴、陰虛外感、頭痛身熱者:
玉竹能滋養(yǎng)胃陰而生津，可以用于治療熱病傷陰、津虧液少引起的煩燥口渴、口舌干燥、陰虛消渴（西醫(yī)上多指糖尿病），以及陰虛外感引起的頭痛身熱、手足心熱等。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應(yīng)用來治療上述疾病，具體組方應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)患者病情、體質(zhì)、合用藥物情況等制定，存在個(gè)體化差異，請(qǐng)大家不要盲目用藥。
禁忌人群
脾胃虛弱、中寒便溏者、痰濕中阻者不宜服用。
脾胃虛弱、中寒便溏者:
玉竹藥性微寒，又入胃經(jīng)，易傷脾胃，所以脾胃虛弱、中寒便溏者服用玉竹有加重病情的風(fēng)險(xiǎn)。
痰濕中阻者:
痰濕中阻的患者體內(nèi)多痰多濕，陽氣較弱。玉竹能生津，食用后會(huì)導(dǎo)致患者體內(nèi)濕氣聚集，陽氣無法化解濕氣，更容易加重病情。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應(yīng)用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內(nèi)服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)等需要遵照醫(yī)囑，以保證藥液能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。
用量
臨床常用劑量為6-12g，但由于每位患者病情、體質(zhì)等因素不同，具體用量會(huì)存在個(gè)體化差異，請(qǐng)患者嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請(qǐng)向醫(yī)生或藥師咨詢。
食用方法
玉竹既是藥品又是食品，可以用于煲湯、熬粥。如玉竹木瓜湯、玉竹蓮子瘦肉湯、玉竹扁豆麥冬煲瘦肉等。
玉竹木瓜湯:
木瓜去皮切塊，將玉竹、木瓜洗凈放進(jìn)煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時(shí)，加鹽即可。
玉竹蓮子瘦肉湯:
把玉竹、蓮子、瘦肉全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
玉竹扁豆麥冬煲瘦肉:
將北沙參、玉竹、麥冬、扁豆、瘦肉及姜片放入電砂煲中，加水適量煲1小時(shí)，開鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。
玉竹粥:
取適量玉竹洗凈，切碎塊煎取濃汁備用。鍋內(nèi)加水、玉竹濃汁、粳米，一起共煮成粥，最后放入冰糖即可。
玉竹酒:
將玉竹根洗凈切段，與白糖、酒共同放在玻璃容器中，密封，放置冷暗處半年即可。
溫馨提示
1、作為藥品：玉竹是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調(diào)理身體，建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用本品，以免發(fā)生用藥風(fēng)險(xiǎn)。
2、作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將玉竹列入藥食同源類產(chǎn)品，玉竹可作為配料應(yīng)用于烹飪料理中。
