血糖高可以適量吃燕麥、苦瓜、西藍(lán)花、魔芋、黑木耳等食物，有助于輔助控制血糖。這些食物富含膳食纖維、低升糖指數(shù)成分或活性物質(zhì)，能延緩糖分吸收或改善胰島素敏感性。但食物不能替代藥物治療，需結(jié)合醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
一、食物
1、燕麥
燕麥富含β-葡聚糖，這種可溶性膳食纖維能在腸道形成凝膠狀物質(zhì)，延緩葡萄糖的吸收速度。長(zhǎng)期食用可改善餐后血糖波動(dòng)，同時(shí)有助于降低膽固醇。建議選擇整粒燕麥或鋼切燕麥，避免即食燕麥片中添加糖分。
2、苦瓜
苦瓜含有苦瓜皂苷和多肽類物質(zhì)，具有類胰島素作用，能促進(jìn)外周組織對(duì)葡萄糖的利用。其維生素C和抗氧化成分還可減輕糖尿病引起的氧化應(yīng)激損傷。新鮮苦瓜榨汁或清炒為宜，脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量。
3、西藍(lán)花
西藍(lán)花中的蘿卜硫素和鉻元素能增強(qiáng)胰島素受體敏感性，改善糖代謝。其膳食纖維含量較高，升糖指數(shù)僅為15，適合作為主食搭配。烹飪時(shí)建議焯水后涼拌或快炒，避免高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱破壞活性成分。
4、魔芋
魔芋的主要成分為葡甘露聚糖，是一種不被人體吸收的水溶性纖維，能顯著延緩胃排空時(shí)間。其吸水膨脹特性可增加飽腹感，減少總熱量攝入。魔芋制品需充分煮熟去除生物堿，腎功能不全者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
5、黑木耳
黑木耳含有多糖成分能抑制α-葡萄糖苷酶活性，減少腸道對(duì)碳水化合物的分解吸收。其膠質(zhì)可吸附腸道內(nèi)多余糖分，同時(shí)提供鐵、維生素K等營(yíng)養(yǎng)素。泡發(fā)后涼拌或燉湯食用，出血性疾病患者不宜過(guò)量。
二、藥物
1、二甲雙胍
二甲雙胍是2型糖尿病一線用藥，通過(guò)抑制肝糖輸出和改善外周胰島素抵抗發(fā)揮作用。常見劑型有普通片、腸溶片和緩釋片，可能出現(xiàn)胃腸不適等副作用，腎功能不全者禁用。
2、阿卡波糖
阿卡波糖屬于α-糖苷酶抑制劑，能延緩碳水化合物在腸道的分解吸收，有效控制餐后血糖。需與第一口主食同時(shí)嚼服，可能引起腹脹等消化道反應(yīng)，炎癥性腸病患者慎用。
3、格列美脲
格列美脲通過(guò)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素降糖，適用于尚存部分胰島功能的患者。需注意可能引發(fā)低血糖，老年患者應(yīng)從小劑量開始，服藥期間需規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖。
4、西格列汀
西格列汀為DPP-4抑制劑，通過(guò)延長(zhǎng)內(nèi)源性GLP-1作用時(shí)間促進(jìn)胰島素分泌。單獨(dú)使用低血糖風(fēng)險(xiǎn)較小，常見不良反應(yīng)包括頭痛和上呼吸道感染，胰腺炎病史者禁用。
5、達(dá)格列凈
達(dá)格列凈屬于SGLT-2抑制劑，通過(guò)促進(jìn)尿糖排泄降低血糖，兼具減重和降壓作用。可能增加泌尿生殖系統(tǒng)感染風(fēng)險(xiǎn)，用藥期間需多飲水，酮癥酸中毒患者不宜使用。
血糖管理需要綜合飲食控制、運(yùn)動(dòng)干預(yù)和藥物治療。建議每日主食中粗糧占比超過(guò)三分之一，烹飪采用蒸煮燉等低油方式，避免勾芡和糖醋做法。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周累計(jì)150分鐘以上。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后血糖，就診時(shí)攜帶完整的血糖記錄供醫(yī)生參考。合并高血壓或血脂異常者需同步控制，戒煙限酒有助于改善胰島素敏感性。出現(xiàn)明顯口干、多尿或體重下降應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整方案。
