鼠尾草(學(xué)名:SalviajaponicaThunb.)又名藥用鼠尾草、撒爾維亞、日本紫花鼠尾草、南丹參，又名石見穿，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。鼠尾草的功效與作用有哪些呢?下面是小編整理鼠尾草的功效與作用的資料，歡迎閱讀。
【拼音名】ShǔWěiCǎo
【別名】坑蘇、紫花丹
【來(lái)源】
藥材基源:為唇形科植物鼠尾草的全草。
拉丁植物動(dòng)物礦物名:SalviajaponicaThunb.
采收和儲(chǔ)藏:夏季采收，洗凈，曬干。
【原形態(tài)】鼠尾草，一年生草本，高40-60cm。莖直立，四棱形。莖下部葉為二回羽狀復(fù)葉;葉柄長(zhǎng)7-9cm;葉片長(zhǎng)6-10cm，寬5-9cm。莖上部為一回羽狀復(fù)葉;此短柄;頂生小葉披針形或菱形，長(zhǎng)可達(dá)10cm，寬3.5cm，先端漸尖或尾尖，基部長(zhǎng)楔形，邊緣具鈍鋸齒，側(cè)生小葉卵圓狀披針形，近無(wú)柄。輪傘花序，每輪2-6花，組成伸長(zhǎng)的總狀花序或總狀圓錐花序;苞片及小苞片披針形;花梗短，被柔毛;花萼筒形，二唇形;花冠淡紅、淡紫、淡藍(lán)至淡白色，冠筒筒狀，冠檐二唇形，上唇橢圓形，下唇3裂，中裂片較大倒心形，邊緣有圓齒;發(fā)育雄蕊2，外個(gè)，花絲短;花柱外伸，先端呈不相等2裂。小堅(jiān)果橢圓形，褐色，光滑?；ㄆ?-9月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境:生于山間坡地、路旁、草叢、水邊及林蔭下。
資源分布:分布于江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西等地。
【化學(xué)成份】全草含β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterolglucoside)，熊果酸(ursolicacid)，齊墩果酸(oleanolicacid)，2α-羥基熊果酸(2α-hydroxyursolicacid)，委陵菜酸(tormenticacid)，咖啡酸(caffeicacid)，馬斯里酸(maslinicacid)，乙基-β-D-吡喃半乳糖甙(ethylβ-D-galactopyranoside)。
【性味】味苦;辛;性平
【功能主治】清熱利濕;活血調(diào)經(jīng);解毒消腫。主黃疸;赤白下痢;濕熱帶下;月經(jīng)不調(diào);痛經(jīng);瘡瘍癤腫;跌打損傷
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯，15-30g。
【摘錄】《中華本草》
各地名稱編輯
鼠尾草(名醫(yī)別錄，本草綱目，植物名匯，動(dòng)植物名詞匯編，中國(guó)植物圖鑒，中國(guó)植物學(xué)雜志，第三卷，本草新注)勤(爾雅，植物學(xué)大辭典)，山陵翹(吳普本草)，烏草、水青(本草綱目拾遺)，秋丹參(浙江天目山)，消炎草(廣西桂林)[2]
形態(tài)特征編輯
整體
植株灌木狀，高約60公分(2尺)。葉片廣橢圓形，具短絨毛，灰綠至白綠色，粗糙或具細(xì)皺?；ㄆ?-9月，花有紫色、粉紅色、白色或紅色，因品種而異。有香氣、稍具刺激性。[2]
鼠尾草是一年生草本[3];須根密集。[2]
莖葉
莖直立，高40-60厘米，鈍
四稜形，具溝，沿稜上被疏長(zhǎng)柔毛或近無(wú)毛。[2]
莖下部葉為二回羽狀復(fù)葉，葉柄長(zhǎng)7-9厘米，腹凹背凸，被疏長(zhǎng)柔毛或無(wú)毛，葉片長(zhǎng)6-10厘米，寬5-9厘米，莖上部葉為一回羽狀復(fù)葉，具短柄，頂生小葉披針形或菱形，長(zhǎng)可達(dá)10厘米，寬3.5厘米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部長(zhǎng)楔形，邊緣具鈍鋸齒，被疏柔毛或兩面無(wú)毛，草質(zhì)，側(cè)生小葉卵圓狀披針形，長(zhǎng)1.5-5厘米，寬0.8-2.5厘米，先端銳尖或短漸尖，基部偏斜近圓形，其余與頂生小葉同，近無(wú)柄。[2]
花果
輪傘花序2-6花，組成伸長(zhǎng)的總
狀花序或分枝組成總狀圓錐花序，花序頂生。[2]
苞片及小苞片披針形，長(zhǎng)2-5毫米，寬0.5-1毫米，全緣，先端漸尖，基部楔形，兩面無(wú)毛。[2]
花梗長(zhǎng)1-1.5毫米，被短柔毛;花序軸密被具腺或無(wú)腺疏柔毛。[2]
花萼筒形，長(zhǎng)4-6毫米，外面疏被具腺疏柔毛，內(nèi)面在喉部有白色的長(zhǎng)硬毛毛環(huán)，二唇形，唇裂達(dá)花萼長(zhǎng)1/3，上唇三角形或近半圓形，長(zhǎng)約2毫米，寬3毫米，全緣，先端具3個(gè)小尖頭，下唇與上唇近等長(zhǎng)，寬約3毫米，半裂成2齒，齒長(zhǎng)三角形，長(zhǎng)漸尖?；ü诘t、淡紫、淡藍(lán)至白色，長(zhǎng)約12毫米，外面密被長(zhǎng)柔毛，內(nèi)面離基部2.5-4毫米有斜生的疏柔毛環(huán)，冠筒直伸，筒狀，長(zhǎng)約9毫米，外伸，基部寬2毫米，向上漸寬，至喉部寬達(dá)3.5毫米，冠檐二唇形，上唇橢圓形或卵圓形，長(zhǎng)2.5毫米，寬2毫米，先端微缺，下唇長(zhǎng)3毫米，寬4毫米，3裂，中裂片較大，倒心形，邊緣有小圓齒，側(cè)裂片卵圓形，較小。[2]
能育雄蕊2，外伸，花絲長(zhǎng)約1毫米，藥隔長(zhǎng)約6毫米，直伸或稍彎曲，上臂長(zhǎng)，二下臂瘦小，不育，分離。[2]
花柱外伸，先端不相等2裂，前裂片較長(zhǎng)。[2]
花盤前方略膨大。[2]
小堅(jiān)果橢圓形，長(zhǎng)約1.7毫米，直徑0.5毫米，褐色，光滑?；ㄆ?-9月。[2]
產(chǎn)地生境編輯
國(guó)內(nèi)分布:主要生長(zhǎng)在浙江，安徽南部，江蘇，江西，湖北，福建，臺(tái)灣，廣東，廣西等地;
國(guó)外分布:日本也有。模式標(biāo)本采自日本。
生長(zhǎng)環(huán)境:生于山坡、路旁、蔭蔽草叢，水邊及林蔭下，海拔220—1100米。[2]最高海拔:1600米
變種編輯
多小葉變種朱砂草(四川灌縣)，春丹參(四川)
var.MultifoliolataStib.inAct.Hort.Gothob.10:65.1935——SalviaszechuanicaYamazakiinJourn.Jap.Bot.44(7):233,f.1,2.1969,syn.descr.
這一變種與原變種不同在于葉在莖下部密集，長(zhǎng)達(dá)13厘米，一回或2-3回羽狀復(fù)葉，小葉多數(shù)，小，形狀多變，花冠下唇中裂片深凹，2裂片叉開，邊緣明顯具牙齒。
產(chǎn)四川中部，廣東中部。生于草坡，河邊，灌叢，海拔750-1200米。模式標(biāo)本采自廣東羅浮山。
生長(zhǎng)習(xí)性編輯
鼠尾草屬植物的花，尤其是其雄蕊，已高度?；?。它除花色鮮艷、具蜜腺、花粉粒表面粗糙等一般特征外，還具有二唇形花冠，下唇成水平伸展等適應(yīng)蟲媒的特征，尤其是其雄蕊對(duì)蟲媒傳粉適應(yīng)非常巧妙。其上唇下有2枚雄蕊和1個(gè)花柱，雄蕊結(jié)構(gòu)特殊，成為活動(dòng)的杠桿系統(tǒng)，二雄蕊的藥隔延長(zhǎng)成杠桿的柄，上臂長(zhǎng)，頂端各具一發(fā)達(dá)的花粉囊，下臂短，花粉囊退化成薄片狀，花絲與延長(zhǎng)藥隔連接處具關(guān)節(jié)，為杠桿系統(tǒng)的支點(diǎn)。2雄蕊的薄片狀下壁常頂端聯(lián)合，遮住花冠管的入口。當(dāng)蜜蜂前來(lái)采蜜時(shí)，它先停留在下唇上，然后頭部推動(dòng)雄蕊的薄片鉆進(jìn)花冠管深處吸蜜，根據(jù)杠桿原理，上部的長(zhǎng)臂向下彎曲，使頂端的花藥接觸到蜜蜂背部，花粉便散落在昆蟲背上。而此時(shí)花雌蕊尚未成熟，且柱頭未伸長(zhǎng)而不能達(dá)到蜜蜂背部，不可能自花傳粉。當(dāng)昆蟲訪向另一朵花時(shí)，此時(shí)雌蕊已經(jīng)成熟，且花柱以伸長(zhǎng)，柱頭正好達(dá)到昆蟲背上，完成授粉。
繁殖方法編輯
種子繁殖或扦插繁殖。
①種子繁殖
可在春季和初秋播種。播種前為提高出苗率以及早出苗,可先將種子用50℃溫水浸泡,待溫度下降到30℃時(shí),用清水沖洗幾遍后,放于25～30℃恒溫下催芽或用清水浸泡24小時(shí)后播種。直播或育苗移栽均可。由于鼠尾草種子小,宜淺播。播后要覆蓋薄土,并要經(jīng)常灑水,以保持土壤濕潤(rùn)。[4]
②扦插繁殖
在5～6月,選枝頂端不太嫩的頂梢,長(zhǎng)5～8cm,在莖節(jié)下位剪斷,摘去基部2～3片葉,按行株距5cm×5cm,插入苗床中,深2.5～3cm。插后澆水,并覆蓋塑料膜保濕,20～30天發(fā)出新根后按行株距(45～50)cm×(25～30)cm的密度定植。[4]
栽培技術(shù)編輯
栽培
日照充足通風(fēng)良好，排水良好的沙質(zhì)壤土或土質(zhì)深厚壤土為佳，有利生長(zhǎng)。種子直播，每穴3-5粒，發(fā)芽一周后或獲株高達(dá)5-10cm時(shí)須疏苗。間距20-30cm。成株后可再次疏剪，增加距離，生長(zhǎng)的較旺盛。不同品種的鼠尾草需要的光強(qiáng)度不盡相同，在栽培前需多加確認(rèn)及了解。
繁殖方法
種子繁殖或扦插繁殖。
①種子繁殖
可在春季和初秋播種。播種前為提高出苗率以及早出苗,可先將種子用50℃溫水浸泡,待溫度下降到30℃時(shí),用清水沖洗幾遍后,放于25～30℃恒溫下催芽或用清水浸泡24小時(shí)后播種。直播或育苗移栽均可。由于鼠尾草種子小,宜淺播。播后要覆蓋薄土,并要經(jīng)常灑水,以保持土壤濕潤(rùn)。
②扦插繁殖
在5～6月,選枝頂端不太嫩的頂梢,長(zhǎng)5～8厘米,在莖節(jié)下位剪斷,摘去基部2～3片葉,按行株距5厘米×5厘米,插入苗床中,深2.5～3厘米。插后澆水,并覆蓋塑料膜保濕,20～30天發(fā)出新根后按行株距(45～50)厘米×(25～30)厘米的密度定植。
定植后應(yīng)及時(shí)松土除草,干旱時(shí)應(yīng)適當(dāng)灌溉,雨后必須及時(shí)排水。生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)情況追肥2～3次,每次每畝可追尿素5千克左右。在長(zhǎng)江以北,冬季需培土越冬,一般在地上部收獲后、冬凍前灌水后即培20厘米高的土,翌春終霜后扒開土澆水,使萌芽生長(zhǎng)。華南地區(qū)不需覆蓋也可安全越冬。
田間管理
定植后應(yīng)及時(shí)松土除草,干旱時(shí)應(yīng)適當(dāng)灌溉,雨后必須及時(shí)排水。生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)情況追肥2～3次,每次每畝可追尿素5千克左右。在長(zhǎng)江以北,冬季需培土越冬,一般在地上部收獲后、冬凍前灌水后即培20厘米高的土,翌春終霜后扒開土澆水,使萌芽生長(zhǎng)。華南地區(qū)不需覆蓋也可安全越冬。[4-5]
主要價(jià)值編輯
經(jīng)濟(jì)
每1克鼠尾草中，含鈣5毫克、鐵0.3毫克和鉀3毫克。鼠尾草是一種多年生芳香植物，結(jié)合了20多種植物的藥性，因其藥性而聞名，在西方被當(dāng)作萬(wàn)能藥。中世紀(jì)歐洲認(rèn)為鼠尾草能增強(qiáng)記憶和增進(jìn)智慧。香精油的含量最高可達(dá)2.5%，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。藥用鼠尾草的許多種及變種在世界許多地區(qū)野生或栽培。達(dá)爾馬提亞鼠尾草受到高度評(píng)價(jià)，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草具有滋補(bǔ)、防止痙攣、防腐抗菌、利尿和清潔傷口等功效，對(duì)喉嚨疼痛和口唇潰瘍也有療效，并且可調(diào)節(jié)經(jīng)期、刺激食欲并減緩腸胃氣脹。[6]
烹飪
鼠尾草的香味濃烈刺鼻，夾雜些許樟腦的味道，可為各種食物增添沁人的香味。鼠尾草非常適合跟奶制品和油膩食物一起烹飪，有時(shí)也會(huì)加入葡萄酒、啤酒、茶和醋當(dāng)中，干燥后的氣味濃厚，煮湯類或味道濃烈的肉類食物時(shí)，加入少許可緩和味道，可摻入沙拉中享用。鼠尾草的味道濃烈，用量不宜太多，以免掩蓋其他配料的味道。在烹制油膩的肉制品時(shí)可添加一些鼠尾草以幫助消化。
意大利人將鼠尾草用來(lái)制作面包和浸泡油，作為健康飲食的一部分;它的獨(dú)特風(fēng)味，不但去除肉類的腥味，還能夠分解脂肪，加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。
美容
鼠尾草精油蒸餾自其葉子與花朵，呈淺黃綠色，帶有些甜味及茴香、樟腦的香味，是男性香水很重要的原料之一。
鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促進(jìn)細(xì)胞再生，修護(hù)皮膚細(xì)胞組織，凈化油膩的頭皮，調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌，減輕炎癥和腫脹的肌膚問題。幫助改善油性皮膚、粉刺、痤瘡等肌膚問題。鼠尾草精油具有美容養(yǎng)顏的效果，還能夠抗菌消炎。[6]
藥用
歐洲的傳統(tǒng)醫(yī)院使用鼠尾草精油來(lái)消毒病房。由于它還有促進(jìn)荷爾蒙運(yùn)作的功效，所以婦女們?cè)谏a(chǎn)后會(huì)用鼠尾草來(lái)減少母乳分泌。鼠尾草還具有抗老、增強(qiáng)記憶力、安定神經(jīng)、明目，緩和頭痛及神經(jīng)痛作用。
在南歐，有時(shí)候也會(huì)種植一些和鼠尾草類似的植物，來(lái)做為香草與藥草使用。
藥材基源:為唇形科植物鼠尾草的全草。
拉丁植物動(dòng)物礦物名:SalviajaponicaThunb.
采收和儲(chǔ)藏:夏季采收，洗凈，曬干。
生態(tài)環(huán)境:生于山間坡地、路旁、草叢、水邊及林蔭下。
性味:味苦;辛;性平
【功能主治】清熱利濕;活血調(diào)經(jīng);解毒消腫。主黃疸;赤白下痢;濕熱帶下;月經(jīng)不調(diào);痛經(jīng);瘡瘍癤腫;跌打損傷。
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯，15-30g。
釋名:烏草、小青，山陵翹。
氣味:(花、葉)苦、微寒、無(wú)毒。
化學(xué)成分編輯
全草含β-谷甾醇(β-sitosterol)，β-谷甾醇葡萄糖甙(β-sitosterolglucoside)，熊果酸(ursolicacid)，齊墩果酸(oleanolicacid)，2α-羥基熊果酸(2α-hydroxyursolicacid)，委陵菜酸(tormenticacid)，咖啡酸(caffeicacid)，馬斯里酸(maslinicacid)，乙基-β-D-吡喃半乳糖甙(ethylβ-D-galactopyranoside)。
植物文化編輯
鼠尾草花語(yǔ):鼠尾草花語(yǔ):家庭方面，家庭觀念。
喜歡此花的你重視貞節(jié)，為人光明磊落，是個(gè)正人君子型的人。你熱愛家庭，具有知性的一面;而且極具創(chuàng)造力，被你愛護(hù)的人可享有十足的安全感。你為了達(dá)到自己的理想，不惜消耗時(shí)間和體力，屬于大器晚成。
紫色鼠尾草——智慧
紅色鼠尾草——心在燃燒
藍(lán)色鼠尾草——理性
鳳梨鼠尾草——熱烈的思念
