腎積水患者需遵循低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食原則，同時控制水分攝入量以減少腎臟負擔。飲食調(diào)整主要從限制鈉鹽、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)攝入、控制液體量、避免刺激性食物及補充維生素五個方面入手。
限制鈉鹽攝入有助于減輕水腫和高血壓。每日食鹽量建議控制在3克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類及高鈉調(diào)味品。烹飪時可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味料替代鹽分。
蛋白質(zhì)攝入應以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主，如雞蛋、魚肉、瘦肉，每日總量控制在每公斤體重0.6-0.8克。避免植物蛋白比例過高，減少豆制品、堅果等食物的攝入量。
液體管理需根據(jù)尿量調(diào)整，通常每日總?cè)胨繛榍叭漳蛄考?00毫升?？蛇x用有刻度的水杯記錄飲水量，湯類、粥品等隱性液體也應計入總量。出現(xiàn)少尿或無尿時需嚴格限水。
避免食用辛辣刺激食物如辣椒、酒精、濃茶等，這些可能加重泌尿系統(tǒng)炎癥。同時限制高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮，預防尿酸結(jié)石形成。
適量補充水溶性維生素B族和維生素C，可通過新鮮果蔬如蘋果、西蘭花等獲取。合并高鉀血癥時應限制香蕉、橙子等高鉀食物，必要時采用蔬菜焯水去鉀的烹飪方式。
嚴重腎積水或合并腎功能不全時，建議在臨床營養(yǎng)師指導下制定個性化食譜。定期監(jiān)測血肌酐、尿素氮等指標，及時調(diào)整飲食方案。
