據(jù)世衛(wèi)組織官網(wǎng)7月14日消息，國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)今天發(fā)布了阿斯巴甜對健康影響的評估結(jié)果。IARC引用了對人類致癌的“證據(jù)有限”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌(IARC 2B組)，JECFA則重申了40mg/kg體重的可接受每日攝入量。
委員會重申，一個人每天的攝入量在這個限度內(nèi)是安全的。例如，假設(shè)沒有從其他食物來源攝入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，一個體重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超過可接受的每日攝入量。
世界衛(wèi)生組織發(fā)布對阿斯巴甜的檢測結(jié)論和風險評估，阿斯巴甜被確認為2類致癌物。根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的“最全致癌物清單”中，致癌物分為1類、2類、3類和4類，其中2類致癌物清單共357種。而除了阿斯巴甜外，生活中常接觸的2類致癌物還有薯條、油條、醬油及65度以上的熱茶等。
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