通常情況下,母乳在20-25℃下可以保存2至4小時(shí);冷藏的溫度為2-4℃,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分可以保存1至8天;冷凍的溫度為零下18℃左右,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分可以保存3至6個(gè)月,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分在不同溫度下的保存能力有所差異。具體分析如下:
母乳在20-25℃下可以保存2至4小時(shí)。在這個(gè)溫度下,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)穩(wěn)定,大部分維生素和酶的活性能夠保持較高水平。將母乳放入冰箱冷藏保存可以保持較長(zhǎng)時(shí)間,冷藏的溫度為2-4℃。在冷藏條件下,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分可以保存1至8天,具體取決于初始時(shí)母乳的新鮮程度。盡管冷藏可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,但維生素C和某些酶的活性可能會(huì)有所下降。將母乳進(jìn)行冷凍,可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,冷凍的溫度為零下18℃左右。在這個(gè)溫度下,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分可以保存3至6個(gè)月,甚至更長(zhǎng)。冷凍可以較好地保持維生素和酶的活性,但仍然會(huì)有輕微的損失。
母乳在20-25℃下可以保存2至4小時(shí)。在這個(gè)溫度下,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)穩(wěn)定,大部分維生素和酶的活性能夠保持較高水平。將母乳放入冰箱冷藏保存可以保持較長(zhǎng)時(shí)間,冷藏的溫度為2-4℃。在冷藏條件下,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分可以保存1至8天,具體取決于初始時(shí)母乳的新鮮程度。盡管冷藏可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,但維生素C和某些酶的活性可能會(huì)有所下降。將母乳進(jìn)行冷凍,可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,冷凍的溫度為零下18℃左右。在這個(gè)溫度下,母乳的營(yíng)養(yǎng)成分可以保存3至6個(gè)月,甚至更長(zhǎng)。冷凍可以較好地保持維生素和酶的活性,但仍然會(huì)有輕微的損失。
長(zhǎng)時(shí)間的冷藏或冷凍可能會(huì)導(dǎo)致某些抗氧化劑和免疫因子的降解,為了較大程度地保留母乳的營(yíng)養(yǎng)成分,盡量選擇新鮮的母乳,避免過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的保存。在保存和使用母乳時(shí),要注意衛(wèi)生,使用清潔的容器。