高考期間飲食應(yīng)以清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主，避免油膩辛辣刺激食物。推薦選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物及維生素的食材，如魚類、雞蛋、全谷物和新鮮蔬果。
一、推薦食物組合：
早餐可搭配燕麥粥、水煮蛋和香蕉，燕麥提供持久能量，香蕉含鉀元素有助于緩解緊張情緒。午餐建議清蒸鱸魚配糙米飯，鱸魚富含DHA促進(jìn)大腦運(yùn)轉(zhuǎn)，糙米含B族維生素穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)。晚餐選擇番茄牛肉意面，牛肉補(bǔ)充血紅素鐵預(yù)防疲勞，番茄中的維生素C促進(jìn)鐵吸收。加餐時(shí)段推薦無糖酸奶混合藍(lán)莓，益生菌維護(hù)腸道健康，花青素增強(qiáng)抗氧化能力。
二、需規(guī)避的飲食風(fēng)險(xiǎn)：
避免過量飲用濃茶或咖啡，咖啡因可能干擾睡眠節(jié)律。慎食生冷海鮮等易致敏食物，防止突發(fā)腸胃不適。高糖糕點(diǎn)類食品易造成血糖波動(dòng)，可能影響專注力。油炸食品消化負(fù)擔(dān)較重，可能引起午后困倦。
考前飲食需保持日常習(xí)慣，不宜突然改變食譜。每餐七分飽為宜，避免過飽影響腦部供血。注意食材新鮮度，充分加熱殺菌?？蓽?zhǔn)備少量黑巧克力或堅(jiān)果作為應(yīng)急能量補(bǔ)充，但需控制單次攝入量。保持規(guī)律飲水習(xí)慣，建議每小時(shí)補(bǔ)充100-150毫升溫水，脫水可能降低認(rèn)知功能。若出現(xiàn)食欲不振，可選用山楂陳皮泡水促進(jìn)消化?？荚嚠?dāng)日建議提前2小時(shí)完成早餐，預(yù)留足夠消化時(shí)間。
