隔山消一般指白首烏(食材，草藥)白首烏(學(xué)名:CynanchumbungeiDecne)屬龍膽目;又名，白人參。古籍記載，白首烏用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。隔山消的功效與作用有哪些呢?下面是小編整理隔山消的功效與作用的資料，歡迎閱讀。
【出處】出自于《本草綱目》
【拼音名】GéShānXiāo
【英文名】RootofWilfordSwallowwort
【別名】隔山撬、隔山牛皮消、白首烏、白何首烏、山瓜蔞
【來源】
藥材基源:為蘿藦科植物隔山消的塊根。
拉丁植物動(dòng)物礦物名:Cynanchumwilfordii(Maxim.)Hemsl.[CynanchumwilfordiiMaxim.]
采收和儲(chǔ)藏:秋季采收,洗凈,切片，曬干
【原形態(tài)】草質(zhì)藤本。肉質(zhì)根近紡錘形，長約10cm，徑約2cm，灰褐色。莖被單列毛。葉對(duì)生;葉片薄紙質(zhì)，卵形，長5-6cm，寬2-4cm,先端短漸尖，基部耳狀心形，兩面被微柔毛;基脈3-4條，放射狀，側(cè)脈4對(duì)。近傘房狀聚傘兵花序半球形，有花15-20朵，花序梗被單列毛;花萼外面被柔毛;花冠淡黃色，輻狀，裂片長圓形，外面無毛，內(nèi)面被長柔毛;副花冠裂片近四方形，比合蕊柱短，先端截形，基部緊狹;花粉塊每室1個(gè)，長圓形，下垂，花柱細(xì)長柱狀略突起。蓇葖果單生，披針形，長達(dá)12cm，直徑約1cm。種子卵形，頂端具長約2cm的白色絹質(zhì)種毛?；ㄆ?-9月，果期7-10月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境:生于每拔800-1300m的山坡、山谷或灌木叢中、路邊草地。
資源分布:分布于遼寧、山西、陜西、甘肅、新疆、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、湖南和四川等地。
【性狀】性狀鑒別根圓柱形或紡錘形，長10-20cm，直徑1-4cm，微彎曲，表面白色或黃白色，具縱皺紋及橫長皮孔，栓皮破裂處顯黃白色木部。質(zhì)堅(jiān)硬，折斷面不平坦，灰白色，微帶粉狀。氣微，味苦甜。
【化學(xué)成份】根中分離得到隔山消甙(wilfoside)C3N、C1N、C2N、C3G、C1G、C2G[1]、D1N、K1N、M1N、F1N、W1N、G1G[2]。
【炮制】
取原藥材，除去雜質(zhì)，篩去灰沙。洗凈，潤透，切薄片，干燥。
飲片性狀:為類圓形薄片，邊緣內(nèi)卷。表面白色或黃白色，顯粉性，有放射狀略突起的盤脈紋。周邊黃褐色或淺黃色。質(zhì)脆。無臭，味先微苦后略甜。
貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。
【性味】味甘;微苦;性微溫;
【歸經(jīng)】脾;胃;腎經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)肝腎;強(qiáng)筋骨;健脾胃;解毒。主肝腎兩虛;頭昏眼花;失眠健忘;須發(fā)早白;陽痿;遺精;腰膝酸攀登;脾虛不運(yùn);脘腹脹滿;仞欲不振;泄瀉;產(chǎn)后乳少;魚口瘡毒。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,9-15g外用:鮮品適量，搗敷。
【附方】①治痢疾:耳葉牛皮消根一兩。水煎服,每日一劑。(《江西草藥》)②治食積飽脹:隔山消一錢。打成粉子,用開水吞服,每天一次。(貴州《常用民間草藥手冊(cè)》)③治胃氣痛,年入未愈:隔山消二錢,萬年蕎一錢。打成細(xì)粉,每天三次,每次用開水吞一錢。(貴州《常用民間草藥手冊(cè)》)④治多年老胃病:隔山消一兩,雞屎藤五錢。燉豬肉服。(《貴陽民間藥草》)⑤治氣膈噎食,轉(zhuǎn)食:隔山消二兩,雞肫皮一兩,牛膽南星、朱砂各一兩,急性子二錢。為末,煉蜜丸,小豆大。每服一錢,淡姜湯下。(《孫天仁集效方》)⑥治小兒痞塊:隔山撬一兩。煎水加白糖當(dāng)茶喝,每日三、五次(《陜西中草藥》)⑦治小兒疳疾,隔食,并能開胃健脾:隔山消、苦蕎頭、雞屎藤、馬蹄草、魚鰍串、側(cè)耳根。研末,加石柑子葉、雞內(nèi)金,蒸雞子服。(《四川中藥志》)⑧治食瘧:隔山消(細(xì)末)五分,地牯牛三個(gè)(去頭、腳,焙焦,研末)?；旌?用米汁送下。(《貴陽民間藥草》)⑨催乳:隔山撬一兩。燉肉吃。(《陜西中草藥》)
【各家論述】
1.《綱目》:主腹脹積滯。
2.《草木便方》:醋磨涂癬。
3.《分類草藥性》:消食積,下乳,補(bǔ)虛弱。
4.《貴州民間方藥集》:外用治瘡毒、魚口。
5.《陜西中草藥》:滋陰養(yǎng)血,健脾順氣,鎮(zhèn)靜止痛,催乳。治胃痛腹脹,虛勞,腎虛腰痛,陽萎,小兒痞塊,白帶,乳汁不足。
6.《南方主要有毒植物》:治腎炎水腫,胃及十二指腸潰瘍。
7.《江西草藥》:清熱解毒,順氣止痢。
【摘錄】《中華本草》
原形態(tài)編輯
白首烏是植物牛皮消的塊根。
1.牛皮消又名飛來鶴，蔓性半灌木。具乳汁。根肥厚，類圓柱形，表面
黑褐色，斷面白色。莖被微柔毛。葉對(duì)生;葉柄長3-9cm;葉片心形至卵狀心形，長4-12cm，寬3-10cm，先端短漸尖，基部深心形，兩側(cè)呈耳狀內(nèi)彎，全緣，上面深綠色，下面灰綠色，被微毛。聚傘花序傘房狀，腋生;總花梗圓柱形，長10-15cm，著花約30朵;花萼近5全裂，裂片卵狀長圓形，反折;花冠輻狀，5深裂，裂片反折，白色，內(nèi)具疏柔毛;副花冠淺杯狀，裂片橢圓形，長于合蕊柱，在每裂片內(nèi)面的中部有一個(gè)三角形的舌狀鱗片;雄蕊5，著生于花冠基部，花絲連成筒狀，花藥2室，附著于柱頭周圍，每室有黃色花粉塊1個(gè)，長圓形，下垂;雌蕊由2枚離生心皮組成，柱頭圓錐狀，先端2裂。蓇葖果雙生，基部較狹，中部圓柱形，上部漸尖，長約8cm直徑約1cm。種子卵狀橢圓形至倒楔形，邊緣具狹翅，先端有一束白亮的長絨毛。花期6-9月果期7-11月。
2.戟葉牛皮消又名泰山何首烏、山東何首烏、地葫蘆，大根牛皮消攀援性半灌木。具乳汁。
塊根每株一般生3-4個(gè)，亦可多至5-6個(gè)，常連接成念珠狀。莖纖細(xì)而韌，被微毛。葉對(duì)生;葉片戟形，長3-8cn，基部寬1-5cm，先端漸尖，基部心形，兩面被糙硬毛，以葉面較密;側(cè)脈每邊約6條。傘形聚傘花序腋生，比葉為短;花萼裂片披針形，基部內(nèi)面腺體通常沒有或少數(shù);花冠輻狀，白色或黃綠毛，裂片開放后反折，內(nèi)面基部被微柔毛，副花冠裂片比合蕊柱長。
種子先端有多數(shù)白色長絲光毛，長約4cm?；ㄆ?-7月，果期7-10月。[1]
生境分布編輯
生于海拔3500m以下的山坡巖石縫中、灌叢中或路旁、墻邊、河流及水溝邊潮濕地。
生于海拔1500m以下的山坡、灌叢或巖石縫中。
分布華東、中南及河北、陜西、甘肅、臺(tái)灣、四川、貴州、云南等地。山東、江蘇、安徽定遠(yuǎn)有栽培。
分布于遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、山東、河南、安徽、江蘇等地。[2]
品種分類編輯
耳葉白首烏
根呈長圓柱形、長紡綞形、
白首烏
白首烏
或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲，長10～20cm，有的可至50cm，直徑1～4cm。
表面土黃色或淡黃色，殘留棕色至棕黑色的栓皮，有明顯橫長皮孔，有的具縱皺紋;質(zhì)堅(jiān)硬而脆。斷面較平坦，類白色，粉性，有鮮黃色成放射狀排列孔點(diǎn)，氣微，味微甘后苦。
隔山白首烏
根呈長紡綞形或圓柱形，長10～20cm，直徑1～4cm。表面土棕色，有明顯的縱皺紋及橫長皮孔，有栓皮剝落后的疤痕。斷面不平坦，灰白色，微帶粉性。有黃色放射狀排列條紋。
戟葉白首烏
根呈類圓形或不規(guī)則團(tuán)塊狀，長3～7cm，直徑1.5～4cm。表面類白色，凹凸不平，有明顯的縱皺紋及橫長皮孔。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面較平坦，灰白色，粉性。有稀疏黃色放射狀排列條紋。
來源為雙子葉植物藥蘿藦科植物大根牛皮消的塊根。[1]
功效滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯身體，養(yǎng)血補(bǔ)血，烏須黑發(fā)，收斂精氣，生肌斂瘡，潤腸通便。
主治治久病虛弱，慢性風(fēng)痹，腰膝酸軟，貧血，腸出血，須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，陰虛久瘧，潰瘍久不收口，老人便秘。[1]
性味歸經(jīng)《山東中藥》:“味苦甘澀，性微溫，無毒?！比敫?，腎二經(jīng)。[1]
各家論述《山東中藥》:為滋養(yǎng)、強(qiáng)壯、補(bǔ)血藥，并能收斂精氣，烏須黑發(fā)。治久病虛弱，貧血，須發(fā)早白，慢性風(fēng)痹，腰膝酸軟，性神經(jīng)衰弱，痔瘡，腸出血，陰虛久瘧，潰瘍久不收口。鮮的并有潤腸通便的作用，適用于老人便秘。
早春幼苗未萌發(fā)前，或11月采收，以早春采收最好。采收時(shí)，不要損傷塊根。挖出后洗凈泥土，除去殘莖和須根，曬干，或切片曬干。
白首烏可以加工成白首烏粉。白首烏粉，以首烏塊根為原料，經(jīng)清洗、去皮、去雜、粉碎、過篩、粉乳沉淀、分離、烘干等工序制作而成。產(chǎn)品呈粉狀，潔白帶光澤。[1]
功效滋補(bǔ)強(qiáng)壯，養(yǎng)血補(bǔ)血，烏須黑發(fā)，收斂精氣，生肌斂瘡，潤腸通便。[1]
主治治久病虛弱，慢性風(fēng)痹，腰膝酸軟，貧血，腸出血，須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，陰虛久瘧，潰瘍久不收口，老人便秘。[1]
免疫調(diào)節(jié)作用
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，正氣虛是導(dǎo)致衰老的基本因素，也是老年病峰起的內(nèi)在原因。白
首烏善于補(bǔ)益人體的精血，粗血足則正氣盛，可以增強(qiáng)抗病能力，延緩衰老的到來，試驗(yàn)表明，白首烏水可溶部分及其總甙具有保護(hù)免疫器官結(jié)構(gòu)完整，調(diào)節(jié)和增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫的作用。白首烏磷脂可提高未梢血AEAE(+)淋巴細(xì)胞的比值和絕對(duì)數(shù)，對(duì)因環(huán)磷酰氨引起的免疫抑制現(xiàn)象有一定的預(yù)防和治療作用。
其次，白首烏所含的維生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合物都是有效的抗氧化劑，它們可以降低血清、肝、腦、心肺等組織中過氧化脂質(zhì)的含量，保護(hù)機(jī)體免受自由基的侵害，防止動(dòng)脈的粥樣斑點(diǎn)的形成都有重要意義。白首烏及其水可溶部分可明顯地降低及樣斑點(diǎn)的形成都有重要意義。白首烏及其可溶部分可明顯地降低及MAO-B活性，對(duì)調(diào)節(jié)單胺能系統(tǒng)對(duì)減少大腦的化學(xué)損害有一定的意義。[1]
治腫瘤作用
腫瘤是影響人類健康長壽的一種嚴(yán)重疾患。
老年人由于免疫能力低下，而易患
癌癥。白首烏總甙對(duì)EAC、S180、H22及鼻咽癌(CNF2)、肝癌(H7402)等癌株均有明顯的抗癌作用，其中以H7402最為敏感。對(duì)體內(nèi)移植性腫瘤、EAC、LEWIS肺癌及S180肉瘤等都有明顯的抑制作用，其抑瘤率分別為42%、38%、和69.9%,同時(shí)可延長動(dòng)物存活時(shí)間及增強(qiáng)荷腫瘤動(dòng)物的免疫功能。
在研究、試驗(yàn)中，學(xué)者、專家們還發(fā)現(xiàn)白首烏可明顯地增強(qiáng)化療藥物的抗癌作用而減輕其副作用，尤其是血引轉(zhuǎn)換。[1]
促進(jìn)毛發(fā)的作用
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:發(fā)為血之余，發(fā)乃腎之外候，毛發(fā)的生長與脫落，潤澤與枯竭，與血?dú)饧澳I精息息相關(guān)。白首烏既是常用的補(bǔ)血益精之藥，又是養(yǎng)生防老的珍品，因而具有促進(jìn)毛發(fā)生長作用。
實(shí)驗(yàn)證明，局部涂抹白首烏總磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直徑增加，分布曲線右移，群間距離縮小，毛纖維生長速度加快。專家們?cè)谶M(jìn)行白首烏有效成份單體分離時(shí)，發(fā)現(xiàn)一種新物質(zhì)，命名為白首烏二苯酮。初步分析，白首烏二苯酮可能是首烏烏發(fā)功能的本質(zhì)所在，在其它方面的應(yīng)用價(jià)值有待于進(jìn)一步研究。
現(xiàn)代科學(xué)研究成果為白首烏這一傳統(tǒng)名貴珍品應(yīng)用到醫(yī)藥、美容、食品等領(lǐng)域提供了理論依據(jù)和大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。[1]
保護(hù)作用
白首烏總甙對(duì)乙酰苯造成的溶血性貧血的肝臟有明顯的保護(hù)作用，可使受損動(dòng)物肝
臟的酶活性有不同程度的恢復(fù)，有的可以恢復(fù)到正常水平。
總甙可以通過加強(qiáng)肝細(xì)胞代謝功能來改善機(jī)體缺氧狀況，增強(qiáng)機(jī)體活力，總甙還可以抑制乙醇誘導(dǎo)或乙酰苯造成的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，從而對(duì)受損肝臟起到良好的保護(hù)作用，白首烏的解酒護(hù)肝作用正源于此。[1]
降血脂作用
白首烏總甙及原生藥粉均能顯著降低血清總膽固醇，總甙劑量200MG/KG或原生藥粉5g/kg時(shí)降脂作用更明顯，其降脂途徑可能與調(diào)節(jié)肝細(xì)胞內(nèi)ATp酶(ATpase)、琥珀酯脫氧酶(SDH)、6-磷酸葡萄糖酶(G-6-pase)等酶的活性有關(guān)。白首烏總甙還有一定的降脂、促動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用。[1]
營養(yǎng)價(jià)值
一般營養(yǎng)成分
粗蛋白9.50粗脂肪2.95游離糖中的蔗糖12.55
白首烏
白首烏
葡萄糖0.55果糖0.53淀粉67.67
主要氨基酸含量%
纈氨酸0.17亮氨酸0.26異亮氨酸0.30蘇氨酸0.18
苯丙氨酸0.34色氨酸0.08胱氨酸0.08酷氨酸0.33
甘氨酸0.19絲氨酸0.14組氨酸0.13丙氨酸0.22
谷氨酸0.25天門冬氨酸0.64脯氨酸0.31
賴氨酸0.25精氨酸2.23
主要維生素mg/kg
B0.752B0.213B28.300
pp854.680C0.260k4.760
A2.210E60.900D3.530
無機(jī)鹽及有益人體健康的微量元素含量mg/kg
鉀4272.00鈉1676.00磷4122.00鈣410.00
鎂26.10鐵16.20銅5.62鋅10.50
錳3.97鈷0.18鉬0.28鉻0.16
硒0.04鎳0.54礬0.77錫0.79
鋯0.05鉑1.16[1]
化學(xué)成分
大根牛皮消含白薇素(Cynanchol)，有強(qiáng)心甙反應(yīng)。根所含的總甙水解得到3種C21甾體甙元，分別為加加明(gagamin)、告達(dá)亭(caudatin)、開德甙元(kidjolanin)和蘿藦甙元(metaplexigenin)。
所含的C21甾甙有牛皮消甙A，B，C，(cynauricuosideA,B,C)和隔山消甙(wilfosides)C3N,C2N,C1G,KIN。另含白首烏二苯酮(baishouwubenxophenone)及磷脂類成分，主要為磷脂酰膽堿(pC,phosphatidylcholine)、磷脂酰乙醇胺(pE,phos-phatidylethanolamine)和磷脂酰肌醇(pI,phos-phatidylinositol);并含淀粉44%。
食用指南編輯
【宜食】
營養(yǎng)不良、氣血不足、體質(zhì)衰弱或久病體虛、老年人慢性便秘者適宜食用;肝腎不足之人須發(fā)早白、頭昏眼花、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、神經(jīng)衰弱等病癥患者適宜食用。
【忌食】
兒童，孕婦，生理期內(nèi)女性。[3]
