高考期間午餐建議選擇低升糖指數(shù)、高蛋白、富含膳食纖維的食物組合，可有效避免餐后犯困。這類飲食能穩(wěn)定血糖水平，減少胰島素波動導致的嗜睡反應，同時為大腦提供持續(xù)能量供應。
來益 維生素E
生產廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關，可預防流產、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護發(fā)、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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優(yōu)質蛋白質搭配復合碳水是理想選擇。清蒸魚、白灼蝦等海鮮類食物富含優(yōu)質蛋白和歐米伽3脂肪酸，有助于維持神經細胞功能；雞胸肉、瘦牛肉等瘦肉提供酪氨酸，促進多巴胺合成提升專注力。主食建議選用糙米飯、全麥面包等全谷物，其緩釋碳水化合物可避免血糖驟升驟降。搭配西蘭花、菠菜等深色蔬菜，其中的B族維生素能輔助能量代謝。
需避免高脂高糖飲食。油炸食品、肥肉等油膩食物會延長消化時間，導致血液集中至胃腸道；精制糖分如甜飲料、蛋糕會引起血糖劇烈波動，誘發(fā)反應性低血糖。濃油赤醬的重口味菜肴可能引發(fā)口渴，影響下午考試狀態(tài)。
少量堅果作為餐間補充有益認知功能。核桃、杏仁含有α-亞麻酸和維生素E，但需控制在一小把以內避免過量。餐后適量飲用綠茶或薄荷茶，其中的茶多酚和薄荷醇具有輕度提神作用，但忌飲濃茶以免影響夜間睡眠。
特殊體質考生需個性化調整。乳糖不耐受者應避免奶制品，可改用豆?jié){補鈣；麩質過敏考生需選擇無麩質主食如藜麥飯。建議考前進行飲食適應性測試，確保食物耐受性。
