褥瘡患者不建議食用辣椒。辣椒中的辛辣成分可能刺激血液循環(huán)，加重局部炎癥反應(yīng)，不利于創(chuàng)面愈合。
辣椒含有辣椒素等活性成分，可能通過(guò)擴(kuò)張毛細(xì)血管增加局部血流量。對(duì)于褥瘡患者，這種刺激可能導(dǎo)致受壓部位充血水腫，延緩組織修復(fù)進(jìn)程。辣椒還可能刺激消化系統(tǒng)，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率，而褥瘡愈合需要充足的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)支持。
褥瘡患者的飲食應(yīng)注重高蛋白、高維生素的溫和食物。推薦選擇魚(yú)肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，搭配西蘭花、胡蘿卜等富含維生素C的蔬菜。主食可選擇小米粥、軟面條等易消化食物。需特別注意補(bǔ)充鋅元素，適量食用牡蠣、核桃等含鋅豐富的食物有助于促進(jìn)創(chuàng)面愈合。日常護(hù)理需保持創(chuàng)面清潔干燥，每?jī)尚r(shí)協(xié)助患者翻身一次，避免局部持續(xù)受壓?？墒褂脷鈮|床分散壓力，定期進(jìn)行肢體被動(dòng)活動(dòng)以改善血液循環(huán)。
