孕婦可以吃雞肉。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B族和鐵元素,對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦健康有益。
雞肉中的蛋白質(zhì)是胎兒組織生長的重要原料,有助于胎盤和母體組織的修復(fù)。維生素B6能緩解孕吐反應(yīng),維生素B12可預(yù)防貧血。鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白合成,預(yù)防妊娠期缺鐵性貧血。建議選擇去皮雞肉,減少脂肪攝入,烹飪時(shí)徹底煮熟以避免沙門氏菌感染。
孕期飲食需注意營養(yǎng)均衡,除雞肉外可搭配魚肉、牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。每天保證300-500克畜禽肉類的攝入,同時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬果和全谷物。避免食用生肉或半熟肉制品,處理生肉后需徹底清潔廚具和雙手。適量運(yùn)動(dòng)如孕婦瑜伽、散步等有助于促進(jìn)營養(yǎng)吸收,保持規(guī)律作息和愉悅心情對(duì)母嬰健康同樣重要。