肝不好的人盡量少吃過于油膩的食物，特別是煎炸、煙熏、腌制、霉變的食物，還應(yīng)避免飲酒。

1、油膩食物。肝不好的人膽汁合成減少，而油膩食物需要膽汁來消化。故進(jìn)食油膩食物，特別是一些煎炸食物，可能會加重肝臟負(fù)擔(dān)，使病情加重。另外，高溫煎炸也會產(chǎn)生一系列有毒物質(zhì)，增加肝臟解毒負(fù)擔(dān)，從而對肝臟帶來損傷。

2、煙熏食物。經(jīng)過高溫?zé)熝氖澄飼a(chǎn)生苯并芘這類致癌物質(zhì)，增加患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

3、腌制食物。腌制的食物中含有大量亞硝酸鹽。正常人經(jīng)常吃腌制的食物尚會誘發(fā)肝臟病變。

4、霉變食物。發(fā)霉食物中含有黃曲霉素。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一，主要損害肝臟。

5、酒。肝不好的人應(yīng)禁酒，包括白酒、啤酒等，因?yàn)榫频闹饕?a href="http://www.xuyinyin.com/zt/instructions.html" class="match_link">成分是乙醇，乙醇在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛可直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死。

肝不好的人應(yīng)清淡飲食，根據(jù)自身實(shí)際情況可適量攝入一些低脂肪、高蛋白質(zhì)、高維生素的食物。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品

芹菜、水發(fā)木耳、銀耳、胡蘿卜

慎食食物

肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、豬油、豬大腸、黃油

更多建議

引起肝不好的原因較為復(fù)雜，可能與病毒性肝炎（比如甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝）、非病毒性肝?。ū热缰靖巍⒕凭?、自身免疫性肝病、遺傳代謝性肝病、藥物性肝病）等原因有關(guān)，建議患者及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院肝病科診治。此外，還應(yīng)從生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理，具體如下：

1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，早睡早起，保證充足的睡眠，避免熬夜或過度勞累。

2、避免久坐少動(dòng)，待病情穩(wěn)定后，患者可適當(dāng)進(jìn)行散步、打太極拳等舒緩的活動(dòng)，以控制體重，避免病情加重。

3、保持穩(wěn)定、平和的心態(tài)，避免情緒過于緊張、焦慮。

4、部分肝病具有傳染性，患者應(yīng)避免與他人共用牙刷、毛巾和剃須刀等私人物品；在進(jìn)行性生活時(shí)，建議使用安全套，以免傳染給他人。

5、患者應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，不可隨意停藥或擅自加減藥物劑量；更不可自行濫用其他藥物或保健品，以免對肝臟造成更大損害。

6、患者還應(yīng)遵醫(yī)囑定期復(fù)查，以及時(shí)了解病情變化。