尿酸高的患者可以適量食用海帶。海帶屬于中嘌呤食物，每100克約含嘌呤50-150毫克，在控制攝入量的前提下不會(huì)顯著增加尿酸水平。
海帶富含褐藻多糖、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)腸道健康具有積極作用。其含有的海藻酸鈉能與腸道內(nèi)部分尿酸結(jié)合排出體外，理論上可能輔助降低血尿酸濃度。每周食用2-3次，每次50克左右較為適宜，建議采用涼拌或煮湯的烹飪方式減少碘過量風(fēng)險(xiǎn)。
海帶富含褐藻多糖、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)腸道健康具有積極作用。其含有的海藻酸鈉能與腸道內(nèi)部分尿酸結(jié)合排出體外，理論上可能輔助降低血尿酸濃度。每周食用2-3次，每次50克左右較為適宜，建議采用涼拌或煮湯的烹飪方式減少碘過量風(fēng)險(xiǎn)。
需注意合并甲狀腺疾病患者應(yīng)咨詢海帶含碘量較高可能干擾甲狀腺功能。急性痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)暫時(shí)避免食用，穩(wěn)定期可配合低嘌呤飲食計(jì)劃。日常建議每日飲水2000毫升以上，限制動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物，適當(dāng)進(jìn)行游泳、騎自行車等低沖擊運(yùn)動(dòng)。
