高考期間無(wú)需刻意服用營(yíng)養(yǎng)品，均衡膳食搭配即可滿足考生營(yíng)養(yǎng)需求。過(guò)度依賴營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可能干擾正常飲食規(guī)律，甚至引發(fā)消化不適。
一、優(yōu)先保證基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)供給：
每日飲食應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物及健康脂肪。雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉可提供必需氨基酸；全谷物主食維持血糖穩(wěn)定；堅(jiān)果、牛油果含不飽和脂肪酸促進(jìn)腦細(xì)胞代謝。新鮮蔬果中的維生素C、B族維生素及礦物質(zhì)參與能量轉(zhuǎn)化，建議每日攝入500克以上深色蔬菜和200克低糖水果。
二、針對(duì)性補(bǔ)充腦力消耗營(yíng)養(yǎng)素：
深海魚(yú)類(lèi)富含的DHA可優(yōu)化神經(jīng)傳導(dǎo)功能，每周食用2-3次三文魚(yú)或鯖魚(yú)較為適宜。核桃、亞麻籽中的α-亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA。黑巧克力含黃酮類(lèi)物質(zhì)改善腦部供血，每日20克左右即可。若存在挑食情況，可在醫(yī)師指導(dǎo)下短期補(bǔ)充復(fù)合維生素，但不可替代天然食物。
備考期間需建立規(guī)律的進(jìn)食節(jié)奏，避免暴飲暴食或空腹應(yīng)試。早餐應(yīng)包含慢消化碳水化合物如燕麥粥，搭配少量蛋白質(zhì)；午餐適當(dāng)控制精制碳水?dāng)z入比例，防止餐后困倦；晚餐以易消化食物為主。每日保證1500-2000毫升飲水，避免含糖飲料。適度進(jìn)行快走、拉伸等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，每日7-8小時(shí)高質(zhì)量睡眠比任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充都更重要。家長(zhǎng)應(yīng)營(yíng)造輕松就餐環(huán)境，避免在餐桌上討論考試話題。
