高考生可通過核桃、深海魚、藍(lán)莓、雞蛋、菠菜等食物補(bǔ)腦，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需結(jié)合均衡膳食與規(guī)律作息。
1、核桃：
核桃富含α-亞麻酸和維生素E，能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞膜健康。每日食用20-30克生核桃或烤核桃，避免糖漬加工品。長(zhǎng)期攝入有助于提升記憶力和信息處理速度。
來益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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2、深海魚：
三文魚、沙丁魚等富含DHA，是大腦灰質(zhì)的主要構(gòu)成成分。每周食用2-3次清蒸或烤制深海魚，搭配西蘭花可提高營(yíng)養(yǎng)素吸收率。DHA缺乏可能影響認(rèn)知靈活性。
3、藍(lán)莓：
藍(lán)莓中的花青素能穿越血腦屏障，減少氧化應(yīng)激損傷。每日攝入50-100克新鮮藍(lán)莓，或選擇冷凍無糖藍(lán)莓制作奶昔。臨床試驗(yàn)顯示其可改善工作記憶能力。
4、雞蛋：
雞蛋蛋黃含膽堿和卵磷脂，是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體物質(zhì)。建議每天1-2個(gè)水煮蛋，避免煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)素。膽堿攝入不足可能導(dǎo)致注意力分散。
5、菠菜：
菠菜提供葉酸和鐵元素，參與髓鞘合成和氧氣運(yùn)輸。焯水后涼拌或急火快炒保留營(yíng)養(yǎng)，每周3-4次與其他綠葉菜交替食用。葉酸缺乏與認(rèn)知衰退存在關(guān)聯(lián)。
備考期間需保證每日500克蔬菜、200克低糖水果的攝入，配合快走、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)腦部血液循環(huán)。避免夜間暴飲暴食，睡前2小時(shí)可飲用200毫升溫牛奶助眠。出現(xiàn)持續(xù)頭痛、記憶力驟降需及時(shí)就醫(yī)排查貧血或甲狀腺功能異常。
