高考期間適合選擇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，推薦雞蛋、深海魚(yú)、燕麥、藍(lán)莓、堅(jiān)果等。這些食物有助于維持大腦功能、緩解疲勞、提升專(zhuān)注力。
雞蛋含有豐富的卵磷脂和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，增強(qiáng)記憶力。建議每天食用1-2個(gè)水煮蛋或蒸蛋，避免油炸烹飪方式。搭配全麥面包可延緩血糖波動(dòng)，保持思維清晰。
三文魚(yú)、鱈魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸，可改善腦細(xì)胞膜流動(dòng)性，提升信息處理速度。每周食用3次清蒸或烤制深海魚(yú)，配合西蘭花等十字花科蔬菜，有助于減輕用腦疲勞。
燕麥中的β-葡聚糖能穩(wěn)定釋放能量，避免血糖驟升驟降。早餐食用50克燕麥粥搭配奇亞籽，持續(xù)提供4-6小時(shí)的能量供應(yīng)。其含有的B族維生素還能輔助緩解考試焦慮。
藍(lán)莓的花青素具有強(qiáng)抗氧化性，能減少自由基對(duì)腦細(xì)胞的損傷。每日攝入100克新鮮藍(lán)莓或凍干藍(lán)莓，可改善短期記憶和空間定位能力。與酸奶搭配食用能增強(qiáng)吸收率。
核桃、杏仁含有亞麻酸和維生素E，能保護(hù)神經(jīng)元細(xì)胞膜完整性?？荚囬g隙咀嚼10-15克原味堅(jiān)果，其中的鎂元素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)緊張狀態(tài)。避免選擇糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品。
備考期間需保證每日飲水1500-2000毫升，適量進(jìn)行快走、拉伸等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)。飲食以清淡易消化為主，避免油炸食品和高糖飲料?？记耙恍r(shí)可食用香蕉等含色氨酸的食物幫助穩(wěn)定情緒，但需控制單次進(jìn)食量防止餐后困倦。規(guī)律作息配合均衡營(yíng)養(yǎng)，能最大限度發(fā)揮大腦認(rèn)知功能。
