肺癌患者的飲食調(diào)理需兼顧營(yíng)養(yǎng)支持與治療適應(yīng)性。適合的食物主要有高蛋白類(lèi)、抗氧化食物、易消化軟食三類(lèi)，需根據(jù)治療階段及個(gè)體耐受性調(diào)整。
高蛋白食物有助于維持肌肉量，改善放化療導(dǎo)致的蛋白質(zhì)分解。推薦雞蛋、魚(yú)肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，每日攝入量應(yīng)達(dá)到每公斤體重1.2-1.5克。清蒸鱸魚(yú)、蝦仁蒸蛋等低脂烹飪方式更易消化吸收。
深色果蔬中的抗氧化成分可減輕氧化應(yīng)激損傷。西蘭花、藍(lán)莓、胡蘿卜富含維生素C、花青素等，建議每日攝入300-500克。紫甘藍(lán)沙拉、藍(lán)莓酸奶等搭配可提升食欲，但生食需確保衛(wèi)生條件。
治療期間常伴吞咽困難或口腔潰瘍，需準(zhǔn)備軟爛食物。山藥粥、南瓜羹、土豆泥等淀粉類(lèi)食物可提供熱量，香蕉、鱷梨等軟質(zhì)水果補(bǔ)充電解質(zhì)。食物溫度建議保持在40℃以下，避免刺激黏膜。
骨髓抑制期需嚴(yán)格飲食滅菌處理。所有食材需充分加熱，水果選擇可去皮品種，避免涼拌菜、生魚(yú)片等高風(fēng)險(xiǎn)食物?？蛇m量增加紅棗、動(dòng)物肝臟等補(bǔ)鐵食材，預(yù)防貧血。
出現(xiàn)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)需采用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品?？蛇x擇整蛋白型或短肽型營(yíng)養(yǎng)粉，在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑需注意滲透壓，避免腹瀉。
