水痘患者適合選擇清淡易消化、富含營養(yǎng)的早餐。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性傳染病，發(fā)病期間可能出現(xiàn)發(fā)熱、皮膚皰疹等癥狀，飲食應(yīng)以減輕腸胃負(fù)擔(dān)、促進(jìn)愈合為原則。
推薦早餐包括燕麥粥、小米粥等流質(zhì)或半流質(zhì)食物。燕麥富含膳食纖維和B族維生素，有助于維持腸道功能；小米粥易于消化吸收，能提供基礎(chǔ)能量。蒸蛋羹或水煮蛋也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，可促進(jìn)皮膚修復(fù)。
新鮮水果如香蕉、蘋果可適量食用。香蕉富含鉀元素，能補充因發(fā)熱流失的電解質(zhì)；蘋果含有果膠，有助于胃腸蠕動。需避免柑橘類等酸性水果刺激口腔黏膜。
需嚴(yán)格忌口油炸食品、辛辣食物及海鮮等發(fā)物。油條、煎餅等油炸食品會加重消化負(fù)擔(dān)；辣椒、蔥姜等辛辣調(diào)料可能刺激皮疹瘙癢；蝦蟹等海鮮易誘發(fā)過敏反應(yīng)，影響病情恢復(fù)。
若口腔皰疹嚴(yán)重，可將食物攪拌成糊狀食用。用料理機將雜糧粥與蒸熟的胡蘿卜、南瓜混合，既能保證營養(yǎng)攝入，又可減少咀嚼疼痛。體溫超過38.5℃時應(yīng)及時就醫(yī)，兒童患者出現(xiàn)嗜睡或呼吸急促需急診處理。
