過(guò)敏性紫癜患者可選擇蘋果、梨、香蕉等低敏水果，避免食用芒果、菠蘿等易致敏水果。適宜的水果主要有蘋果、梨、香蕉、藍(lán)莓、獼猴桃。
1、蘋果：
蘋果富含維生素C和膳食纖維，具有抗炎作用且致敏性低。果皮中的槲皮素可能有助于減輕血管炎癥反應(yīng)，建議削皮后食用以減少農(nóng)藥殘留刺激。每日攝入1-2個(gè)中等大小蘋果較為適宜。
2、梨：
梨性涼味甘，含大量水分和熊果苷成分，能緩解血管脆性增加引發(fā)的皮膚癥狀。建議選擇雪梨、香梨等品種，蒸煮后食用可降低腸道刺激，對(duì)伴有消化道出血的患者更為安全。
3、香蕉：
香蕉富含鉀元素和色氨酸，能調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)并改善毛細(xì)血管通透性。成熟香蕉中致敏蛋白含量較低，但需避免食用未完全成熟的青香蕉，以防生物堿誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
4、藍(lán)莓：
藍(lán)莓含有豐富的花青素，其抗氧化特性可抑制組胺釋放，減輕紫癜皮疹。新鮮藍(lán)莓需充分清洗，冷凍藍(lán)莓建議解凍后食用，每日攝入量控制在50-100克為宜。
5、獼猴桃：
獼猴桃維生素C含量極高，能增強(qiáng)血管內(nèi)皮細(xì)胞穩(wěn)定性。但部分患者可能對(duì)獼猴桃蛋白酶敏感，初次嘗試應(yīng)少量食用并觀察是否出現(xiàn)口腔黏膜腫脹等過(guò)敏癥狀。
過(guò)敏性紫癜患者的飲食需遵循低敏、溫和原則，除選擇適宜水果外，建議將水果去皮切塊后用溫水浸泡10分鐘再食用。發(fā)作期優(yōu)先選擇煮熟的水果，如蘋果泥、燉梨等。每日水果總量控制在200-300克，分2-3次進(jìn)食。同時(shí)需避免攝入含防腐劑、色素等添加劑的加工水果制品。保持飲食記錄有助于識(shí)別個(gè)體過(guò)敏原，若進(jìn)食后出現(xiàn)新發(fā)皮疹或腹痛加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
