燕窩適合在早晨空腹或睡前兩小時食用，此時人體吸收效果最佳。
燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、唾液酸和多種微量元素，空腹?fàn)顟B(tài)下食用可減少食物干擾，促進(jìn)營養(yǎng)成分充分吸收。早晨7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令時服用，有助于滋養(yǎng)胃陰；晚間21-23點(diǎn)三焦經(jīng)運(yùn)行時食用，則能增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)功能。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，這兩個時段分別對應(yīng)人體陽氣初生和陰氣漸盛階段，燕窩的滋陰潤燥特性可更好發(fā)揮作用。
特殊人群食用建議：
術(shù)后恢復(fù)期患者建議分早晚兩次服用，每次3-5克，持續(xù)1-2個月。孕婦宜在孕中期開始每日早晨食用，配合紅棗枸杞增強(qiáng)補(bǔ)血效果。更年期女性可搭配百合蓮子于晚間服用，改善潮熱盜汗癥狀。糖尿病患者應(yīng)避開餐后立即食用，選擇兩餐之間控制血糖波動。
食用燕窩需配合規(guī)律作息，避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。建議每周保持3-4次頻率，連續(xù)食用三個月以上效果更顯著。燉煮時控制水溫不超過80攝氏度，搭配冰糖或蜂蜜調(diào)味需在熄火后加入。日?？膳浜习硕五\、太極拳等柔緩運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行，陰虛體質(zhì)者可增加銀耳、山藥等滋陰食材協(xié)同調(diào)理。
