癌癥患者可以適量食用螃蟹，但需結(jié)合個(gè)體情況和治療階段調(diào)整。
1、治療期間飲食建議：
螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅和硒等營(yíng)養(yǎng)素，有助于維持免疫功能?；熁蚍暖熎陂g患者若未出現(xiàn)消化道黏膜損傷，可少量食用清蒸蟹肉。需注意徹底加熱避免寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)，剔除蟹黃等高膽固醇部位。骨髓抑制期或胃腸道反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)暫停食用甲殼類食物。
2、術(shù)后恢復(fù)期注意事項(xiàng)：
消化道腫瘤術(shù)后患者需評(píng)估消化功能，初期建議選擇蟹肉粥等易吸收形式。甲狀腺癌患者需關(guān)注碘攝入量，每周不超過200克蟹肉。合并痛風(fēng)或高尿酸血癥者應(yīng)避免食用蟹黃，急性發(fā)作期需嚴(yán)格忌口。
癌癥患者飲食需保證每日每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)攝入，除螃蟹外可交替選擇魚類、禽蛋及豆制品。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，避免油炸、辛辣調(diào)味。治療期間每周運(yùn)動(dòng)3-5次，如八段錦、散步等低強(qiáng)度活動(dòng)，每次持續(xù)20-30分鐘為宜。定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)及肝腎功能，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等食物不耐受癥狀應(yīng)及時(shí)記錄并反饋主治醫(yī)師。
