腎上腺腫瘤手術(shù)后飲食需以低鹽、高蛋白、易消化為主，避免刺激性食物。術(shù)后恢復期需重點關(guān)注電解質(zhì)平衡、傷口愈合及激素水平調(diào)節(jié)，飲食調(diào)整主要有控制鈉鹽攝入、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、避免高脂飲食、限制咖啡因等五個方面。
1、控制鈉鹽
術(shù)后患者每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在3克以內(nèi)，減少腌制食品、加工肉類等高鈉食物。腎上腺腫瘤可能影響醛固酮分泌，過量鈉鹽易導致水鈉潴留和血壓波動。烹飪時可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代食鹽，定期監(jiān)測血鉀和血壓水平。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白
選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每日攝入量按每公斤體重1.2-1.5克計算。蛋白質(zhì)有助于術(shù)后組織修復和免疫功能恢復，但需避免紅肉和動物內(nèi)臟等高嘌呤食物。對于皮質(zhì)醇分泌異常患者，需在醫(yī)生指導下調(diào)整蛋白攝入量。
3、膳食纖維
每日應(yīng)攝入25-30克膳食纖維，優(yōu)先選擇燕麥、糙米、西藍花等低升糖指數(shù)食物。術(shù)后活動量減少易引發(fā)便秘，膳食纖維可促進胃腸蠕動。需注意逐漸增加攝入量以避免腹脹，同時保證每日1500-2000毫升飲水。
4、低脂飲食
限制動物脂肪和反式脂肪酸攝入，食用油以橄欖油、亞麻籽油為主。腎上腺部分切除可能影響脂肪代謝，高脂飲食會增加心血管負擔。堅果類食物需控制每日攝入量在20克以內(nèi)，避免油炸食品和奶油制品。
5、限制咖啡因
術(shù)后3個月內(nèi)避免飲用咖啡、濃茶和功能性飲料?？Х纫蚩赡艽碳つI上腺髓質(zhì)殘余組織，引發(fā)心悸或血壓升高。可選用洋甘菊茶、大麥茶等替代，嗜鉻細胞瘤術(shù)后患者需嚴格終身禁咖啡因。
腎上腺腫瘤術(shù)后飲食需根據(jù)手術(shù)類型和激素水平個體化調(diào)整。嗜鉻細胞瘤患者應(yīng)長期避免酪胺含量高的食物如奶酪、紅酒；皮質(zhì)腺瘤術(shù)后可能出現(xiàn)暫時性腎上腺功能不足，需遵醫(yī)囑調(diào)整碳水化合物攝入。建議采用少量多餐制，每餐七分飽，術(shù)后1個月內(nèi)禁止飲酒。定期復查血皮質(zhì)醇、腎素-血管緊張素等指標，配合適度的散步等低強度運動，可促進營養(yǎng)吸收和代謝恢復。出現(xiàn)惡心、水腫等異常癥狀時應(yīng)及時聯(lián)系主治醫(yī)師。
