高考期間適量飲用酸奶有益健康。酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣和益生菌，有助于維持腸道健康、緩解緊張情緒、補(bǔ)充能量。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：
酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能快速補(bǔ)充考生消耗的能量。蛋白質(zhì)是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要物質(zhì)，鈣質(zhì)則有助于穩(wěn)定神經(jīng)傳導(dǎo)。每100克酸奶約含3克蛋白質(zhì)和120毫克鈣，可滿足部分日常需求。
2、調(diào)節(jié)腸道：
酸奶中的活性益生菌能維持腸道菌群平衡?？荚嚻陂g精神壓力可能引起消化功能紊亂，適量攝入益生菌可預(yù)防腹脹、腹瀉等不適。建議選擇標(biāo)注含保加利亞乳桿菌或嗜熱鏈球菌的產(chǎn)品。
3、緩解焦慮：
酸奶富含色氨酸，這種氨基酸是合成血清素的前體物質(zhì)。血清素被稱為"快樂激素"，適量攝入有助于緩解考試壓力。搭配富含碳水化合物的食物食用可促進(jìn)色氨酸吸收。
4、食用建議：
考試當(dāng)天建議選擇原味酸奶，避免添加果?；蚬u的產(chǎn)品以防過敏。常溫放置10分鐘后再飲用，每次100-150毫升為宜。乳糖不耐受者可選用無乳糖酸奶。
5、注意事項：
空腹飲用可能刺激胃黏膜，建議搭配全麥面包等食物。開封后需冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢。對乳制品過敏者應(yīng)避免飲用，可用豆?jié){等植物蛋白飲品替代。
高考期間飲食需注重營養(yǎng)均衡，除酸奶外還可搭配香蕉、堅果等健康零食。保持規(guī)律作息，考前避免嘗試陌生食物。適量運(yùn)動有助于釋放壓力，但考試當(dāng)天應(yīng)避免劇烈活動。建議準(zhǔn)備考場應(yīng)急物品時攜帶獨(dú)立包裝酸奶，既方便食用又能及時補(bǔ)充能量。
