孕婦可以適量食用巴旦木。巴旦木富含蛋白質(zhì)、健康脂肪、維生素E和礦物質(zhì),對孕婦和胎兒發(fā)育有益。
巴旦木含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,有助于維持心血管健康。其含有的維生素E具有抗氧化作用,可保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。巴旦木還含有鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),對胎兒骨骼發(fā)育和孕婦骨骼健康都有積極作用。適量食用巴旦木有助于緩解孕期便秘,因其膳食纖維含量較高。
選擇巴旦木時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮原味產(chǎn)品,避免鹽焗或糖漬等加工方式。每日攝入量控制在20-30克為宜,過量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多。對堅(jiān)果過敏的孕婦應(yīng)避免食用巴旦木。食用前注意觀察巴旦木是否新鮮,避免食用有哈喇味或霉變的堅(jiān)果。
孕期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,除巴旦木外還可選擇核桃、腰果等其他堅(jiān)果作為零食。堅(jiān)果類食物最好在上午或下午加餐時(shí)食用,避免睡前大量進(jìn)食。搭配新鮮水果或酸奶食用可提高營養(yǎng)價(jià)值。孕期保持適度運(yùn)動(dòng),如散步、孕婦瑜伽等,有助于控制體重增長并促進(jìn)消化吸收。注意飲食衛(wèi)生,避免生冷食物,定期進(jìn)行產(chǎn)檢,監(jiān)測胎兒發(fā)育情況。