什么是益生菌?
『益生菌』是指通過(guò)攝取適當(dāng)?shù)牧?、?duì)食用者的身體健康能發(fā)揮有益作用的活菌,它的確可以調(diào)節(jié)腸道菌群,從而改善人體健康。
國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界對(duì)它的定義是:益生菌是對(duì)動(dòng)物有好處的細(xì)菌,它可以當(dāng)做食品添加劑使用,能維持腸道菌叢的平衡。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是在治病時(shí),會(huì)殺死引發(fā)疾病的有害菌,保留或增加有益菌,可以輔助治病,對(duì)身體無(wú)害。
根據(jù),2016年6月8日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委的官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于發(fā)酵乳桿菌CECT5716等3個(gè)菌種的公告》,我國(guó)可用于嬰幼兒食品的益生菌有7個(gè)菌種,這些名字都比較長(zhǎng),您們可以保存下方的表格,需要時(shí)作為參考。
截止到2016年,可用于嬰幼兒食品的菌種名單
益生菌的身體健康好處多多,很多人都會(huì)服用益生菌產(chǎn)品,益生菌雖好但是服用益生菌有需要注意幾條事項(xiàng):
1、切忌與抗生素同時(shí)服用
注意這里說(shuō)的“同時(shí)”是指在同一時(shí)間點(diǎn),并不是指聯(lián)合使用,益生菌向來(lái)是抗生素的好搭檔。
眾所周知,抗生素能夠殺滅人體內(nèi)的細(xì)菌,破壞腸道菌群平衡。因此,往往會(huì)通過(guò)補(bǔ)充益生菌來(lái)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,但是請(qǐng)記住一定最好間隔兩個(gè)小時(shí)以上服用,益生菌千萬(wàn)不能和抗生素一起吃。因?yàn)榭股貢?huì)把益生菌殺死,從而導(dǎo)致失效。
2、切忌用熱開(kāi)水送服
益生菌在溫度超過(guò)40℃時(shí)會(huì)失去活性,一些益生菌粉劑、片劑和膠囊劑需要用溫度不高于40℃的水送服。像液體、半固體益生菌產(chǎn)品對(duì)溫度要求更為嚴(yán)苛,需要2-8℃冷藏才不容易失活。
3、切忌與吸附類的藥物同時(shí)服用
蒙脫石散是一種吸附劑,能夠吸附腸道里的病毒、細(xì)菌和毒素。但是,不宜與益生菌連用。因?yàn)椋擅撌⒁矔?huì)吸附益生菌,不利于益生菌在腸道中定植擴(kuò)散發(fā)揮作用。因此,服用蒙脫石散時(shí),一般間隔2小時(shí)后再服用益生菌。
另外,不少消化不良的人,會(huì)將益生菌類藥物和果膠鉍等鉍劑合用。其實(shí),鉍劑、鞣酸(如鞣酸蛋白)、藥用炭(如愛(ài)西特)、酊劑(如顛茄酊)等制劑有抑制吸附活菌的作用,合用會(huì)影響到益生菌的療效,所以最好也不要一起使用。
4、沖泡之后,切忌久置
有的人用溫水沖泡益生菌后,忙其他事情去了,或者沖泡太多,喝不完了,就放在那里,什么時(shí)候想起來(lái)了再接著喝。這種習(xí)慣是非常不好的,沖泡之后久置會(huì)使益生菌的活性大大下降,嚴(yán)重影響產(chǎn)品效果。因此,沖泡之后請(qǐng)立即飲用。
以下兩種情況請(qǐng)給寶寶服用益生菌
腹瀉
任何原因?qū)е碌募毙愿篂a都會(huì)造成大量的益生菌丟失,可能造成腸道菌群的失衡,補(bǔ)充益生菌可以使腸道重新建立腸道菌群平衡,維護(hù)腸道健康。
【提醒】:
腹瀉恢復(fù)期,大便不可能立即恢復(fù)正常,往往不太消化的大便會(huì)持續(xù)幾天。而益生菌通過(guò)調(diào)整腸道菌群,不僅可以保護(hù)腸道黏膜,還可排除腸道內(nèi)的有害菌。所以,建議寶寶腹瀉后,最好繼續(xù)服用益生菌1-2周。
服用抗生素
因?yàn)榭股夭荒鼙鎰e有害菌和有益菌,所以如果寶寶服用了抗生素,在殺死致病菌的同時(shí),也會(huì)殺死益生菌。所以,這時(shí)醫(yī)生就會(huì)建議給寶寶補(bǔ)充益生菌,重新建立體內(nèi)微生態(tài)屏障。
【提醒】:
不要同一時(shí)間給寶寶服用抗生素和益生菌,這兩者之間的服用時(shí)間至少要間隔2小時(shí)以上。