胃病消瘦可通過高蛋白易消化食物、發(fā)酵類食物、低纖維蔬果、營養(yǎng)補充劑、少食多餐等方式改善營養(yǎng)攝入。胃病消瘦通常由消化吸收障礙、胃黏膜損傷、胃酸分泌異常、幽門螺桿菌感染、長期食欲不振等原因引起。
選擇魚肉、雞蛋羹、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，蛋白質(zhì)含量高且易被分解吸收。胃病患者常因消化酶分泌不足導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收率下降，這些食物能補充機體所需氨基酸，促進(jìn)肌肉合成。避免油炸或堅硬肉類加重胃部負(fù)擔(dān)。
酸奶、納豆、饅頭等發(fā)酵食品含益生菌和預(yù)消化營養(yǎng)素。乳酸菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善消化功能；發(fā)酵過程分解了部分大分子物質(zhì)，減輕胃部消化壓力。每日200-300ml酸奶有助于改善營養(yǎng)吸收。
南瓜泥、胡蘿卜汁、香蕉等低纖維蔬果提供維生素和礦物質(zhì)。高纖維食物可能刺激受損胃黏膜，這類食物既能補充微量元素，又不會增加胃腸蠕動負(fù)擔(dān)。蒸煮后打成泥狀更利于吸收。
全營養(yǎng)配方粉、乳清蛋白粉、復(fù)合維生素制劑可快速補充營養(yǎng)缺口。胃病導(dǎo)致進(jìn)食量不足時，這些制劑能提供均衡營養(yǎng)素。選擇醫(yī)學(xué)用途配方食品更符合代謝需求，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
每日5-6餐，每餐控制在200-300ml容積?？s小單次進(jìn)食量可降低胃酸分泌壓力，延長食物與消化酶接觸時間。餐間可補充杏仁糊、藕粉等流質(zhì)食物，避免空腹?fàn)顟B(tài)加速體重下降。
胃病消瘦患者需建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，優(yōu)先選擇蒸煮燉等低溫烹飪方式。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強度運動促進(jìn)胃腸蠕動，避免餐后立即平臥。長期體重持續(xù)下降需排查是否存在幽門梗阻、胃癌等器質(zhì)性疾病，及時進(jìn)行胃鏡檢查和營養(yǎng)支持治療。
