經(jīng)常有人反映說，一吃辣就拉肚子，還有人反應(yīng)吃完燒烤就拉肚子，懷疑是燒烤不干凈或食物沒烤熟，但同行的人卻沒事。這到底是怎么回事呢？
拉肚子臨床上稱為腹瀉，是指每日排便次數(shù)超過三次，糞便內(nèi)含水量增多。吃辣椒拉肚子，往往是辣椒里的辣椒素導(dǎo)致了胃腸功能紊亂所導(dǎo)致的。吃燒烤或者油膩食物拉肚子可能是因?yàn)槟c胃無法一次性處理太多高脂肪食物。這些腸道大多敏感，如果碰到這種情況，注意下次盡量不吃辣或者太油膩的食品?？煽诜擅撌⒌瑞つけＷo(hù)劑來緩解，但大便轉(zhuǎn)干了就應(yīng)該停止服用，不然會(huì)引起便秘。
還有一部分人會(huì)說，我以前沒有這種情況，最近一段時(shí)間才這樣，吃一點(diǎn)油膩的，或者緊張，或者冷風(fēng)一吹，都容易腹痛或拉肚子。這種情況就比較復(fù)雜，如果反復(fù)發(fā)作的腹痛或腹部不適，最近3個(gè)月內(nèi)每月發(fā)作至少3天，很有可能是患了腸易激綜合征。腸易激綜合征是一種常見的功能性腸病，表現(xiàn)以腹部不適、腹痛以及排便習(xí)慣的改變?yōu)橹饕陌Y狀，通常呈持續(xù)或反復(fù)發(fā)作，排便后癥狀可得到緩解，大多數(shù)病人伴有焦慮、抑郁等精神癥狀，病情易反復(fù)發(fā)作。
腸易激綜合征的病因和發(fā)病機(jī)制尚不明確，它可能與飲食刺激、內(nèi)臟高敏感性、胃腸道動(dòng)力異常、腸道感染與炎癥、腦腸相互作用、社會(huì)心理因素等這幾個(gè)方面有關(guān)。研究表明，心理因素對胃腸道功能有顯著的影響，很多時(shí)候，腸易激綜合征會(huì)出現(xiàn)在人體情緒不良、抵抗力下降的時(shí)期。
從中醫(yī)角度看，腹瀉與脾胃、小腸功能失調(diào)密切相關(guān)，主要是脾胃虛寒導(dǎo)致。如果脾胃虛寒，化不了飲食水谷，就會(huì)出現(xiàn)拉肚子。而且腸胃和人的情緒相關(guān)，想得多、睡不好、好生氣，都容易讓您的腸胃開心不起來。治療上應(yīng)以溫中健脾、散寒化濕為主。
除此之外，一些胃腸道基礎(chǔ)疾病也可能導(dǎo)致吃東西后拉肚子的情況，如：結(jié)腸炎等。如果這種情況經(jīng)常發(fā)生，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行腸鏡檢查，排除腸道器質(zhì)性病變。
在平時(shí)，我們自己可以做到的是調(diào)節(jié)心理的壓力、消除緊張情緒，保持樂觀的態(tài)度；注意飲食，應(yīng)規(guī)律飲食，按時(shí)進(jìn)餐，避免刺激性及生冷食物，少吃油膩的食物。保持良好生活規(guī)律，積極鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
