高血壓患者不建議飲用葡萄酒。雖然少量飲酒可能短期內對血壓影響較小，但長期或過量攝入會顯著增加心血管風險。
葡萄酒中的酒精會直接刺激血管收縮，導致血壓升高。酒精代謝產(chǎn)生的乙醛可能損傷血管內皮功能，促進動脈硬化發(fā)展。飲酒常伴隨高鹽高脂飲食，進一步加重血壓波動。部分患者飲酒后出現(xiàn)交感神經(jīng)興奮，引發(fā)心率加快和血壓驟升。酒精還會干擾降壓藥物代謝，降低治療效果。
高血壓患者日常應嚴格限制酒精攝入，男性每日不超過25克酒精約250毫升葡萄酒，女性減半。建議優(yōu)先選擇葡萄汁替代葡萄酒，其含有的白藜蘆醇具有抗氧化作用。紫葡萄皮中的多酚類物質可通過其他膳食途徑獲取。
對于合并糖尿病、高脂血癥的高血壓患者需完全戒酒。若飲酒后出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀應立即監(jiān)測血壓并就醫(yī)。血壓控制不穩(wěn)定期間應絕對避免飲酒，規(guī)律服用降壓藥物期間也需咨詢醫(yī)生調整飲食方案。
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