高考前學生補腦建議選擇富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質蛋白和B族維生素的食物，如深海魚、堅果和全谷物。
深海魚含有豐富的歐米伽3脂肪酸，能促進神經細胞發(fā)育和突觸可塑性，三文魚、沙丁魚都是優(yōu)質選擇。堅果類食物如核桃、杏仁富含α-亞麻酸和維生素E，有助于改善記憶力和認知功能。全谷物食品如燕麥、糙米含有復合碳水化合物和B族維生素，可穩(wěn)定血糖并為大腦持續(xù)供能。雞蛋中的卵磷脂是神經遞質合成的重要原料，蛋黃含有的膽堿對記憶力提升有幫助。
藍莓等漿果類水果含花青素等抗氧化物質，能減少自由基對腦細胞的損傷。深色蔬菜如菠菜、西蘭花富含葉酸和維生素K，有助于維持神經系統(tǒng)正常功能。豆制品如豆腐、豆?jié){含有優(yōu)質植物蛋白和卵磷脂，可替代部分動物蛋白攝入。黑巧克力中的黃烷醇能促進腦部血流，提高注意力和反應速度，建議選擇可可含量70%以上的品種。
備考期間需保持規(guī)律的三餐時間，早餐尤其重要應包含碳水化合物和蛋白質。兩餐之間可適量補充堅果或酸奶作為加餐，避免血糖波動影響專注力。每日飲水量建議保持在1500-2000毫升，脫水會導致注意力下降和疲勞感增加。烹飪方式宜選擇蒸煮燉等低溫加工，減少油炸燒烤等高油脂烹調。睡前兩小時避免攝入含咖啡因的飲品，保證7-8小時優(yōu)質睡眠對記憶鞏固至關重要。適當進行有氧運動如快走、跳繩等，能促進腦源性神經營養(yǎng)因子分泌，每周保持3-4次30分鐘的中等強度運動。
