玉米水是由玉米和清水熬制而成的，玉米屬于禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参锏姆N子，是重要的糧食作物和飼料作物，玉米水中含有豐富的糖類、玉米黃質(zhì)、維生素E以及谷胱甘肽，具有促進(jìn)機體代謝、補充營養(yǎng)的作用。
功效作用
玉米水具有促進(jìn)機體代謝、補充營養(yǎng)的作用。
促進(jìn)機體代謝:
玉米水中的谷胱甘肽是肝臟代謝的重要原料，可促進(jìn)機體代謝，排毒減脂。
補充營養(yǎng):
玉米水中的營養(yǎng)成分可供人體補充營養(yǎng)。
營養(yǎng)價值
玉米水中含有豐富的糖類、玉米黃質(zhì)、維生素E以及谷胱甘肽。
適宜人群
大部分人群均可食用，尤其適用于肥胖、營養(yǎng)不良的人群。
一般人群:
玉米水是一種營養(yǎng)健康的飲品，大多數(shù)人均可飲用。
肥胖的人群:
玉米水中的谷胱甘肽是肝臟代謝的重要原料，可促進(jìn)機體代謝，排毒減脂。
營養(yǎng)不良的人群:
玉米水中的營養(yǎng)物質(zhì)可供人體補充營養(yǎng)成分。
禁忌人群
糖尿病患者。
原因:
玉米水中的糖分含量較高，糖尿病患者飲用過多可引起血糖波動，不利于疾病控制，因此不可多飲。
建議一次飲用不超過300ml。
不宜同用
玉米水是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受玉米水的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
玉米水是由玉米和清水熬制而成的，連著玉米須與內(nèi)層的玉米包衣一起煮出來的玉米水甜度更佳。
溫馨提示
從中醫(yī)食療的角度上來講玉米水性味甘、平，入胃經(jīng)，對于食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹的人來說，適當(dāng)喝煮玉米水，可以通過滋補胃經(jīng)而起到調(diào)中開胃、促進(jìn)消化的作用。
