吃過期一年的鹽有導(dǎo)致營養(yǎng)不良、導(dǎo)致胃腸不適、引起甲狀腺腫大等危害，因此不建議長期吃過期的鹽。
1.導(dǎo)致營養(yǎng)不良：大部分鹽中都含有碘元素，而且鹽也有一定的保質(zhì)期，如果放置的時間太長，可能會導(dǎo)致其中的碘元素流失，長期吃容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，從而影響身體健康。
氯化鈉
生產(chǎn)廠家：四川健能制藥有限公司
功能主治：1.防止低鈉綜合征。由于氯化鈉的攝入量不能補(bǔ)償排出量，如出汗過多、嚴(yán)重吐瀉、大量放腹水、大面積燒傷、使用強(qiáng)效利尿劑以及慢性腎上腺皮質(zhì)功能不全等所引起的低鈉血癥，可用生理鹽水或適當(dāng)補(bǔ)給高滲氯化鈉溶液。高濕作業(yè)時可服用含食鹽飲料。
2.防止脫水或休克，可用生理鹽水。
3.用于慢性腎上腺皮質(zhì)功能不全(阿狄森病)，治療過程中補(bǔ)充氯化鈉，每天約10g。
4.生理鹽水外用，可用于洗眼、洗鼻及洗傷口等。
用法用量：遵醫(yī)囑用。
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2.導(dǎo)致胃腸不適：鹽過期一年后，其中的碘會發(fā)生氧化作用，氯化鈉會被分解成有害物質(zhì)，如果食用，可能會對人體的胃黏膜造成損傷，伴隨惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
3.引起甲狀腺腫大：碘會因潮濕環(huán)境、風(fēng)化等因素而揮發(fā)，如果人長時間吃不含碘的鹽，可能會導(dǎo)致甲狀腺腫大，甚至引起甲狀腺結(jié)節(jié)。在生活中不宜吃過期的鹽，以免影響身體健康。
如果不小心吃了過期的鹽，應(yīng)該注意觀察身體的反應(yīng)，如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)該及時到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范治療，以免延誤病情。
