牙齦癌手術(shù)后通常需要2-4周逐步恢復(fù)至正常飲食，具體時間取決于手術(shù)范圍、個人愈合能力及營養(yǎng)支持情況。
一、術(shù)后飲食恢復(fù)階段：
術(shù)后1-3天以流質(zhì)食物為主，如米湯、過濾蔬菜湯或?qū)Ｓ脿I養(yǎng)制劑，避免使用吸管以防創(chuàng)口牽拉。3-7天可過渡到半流質(zhì)飲食，選擇蒸蛋、豆腐腦等軟爛食物，溫度需保持溫?zé)?。第二周起嘗試軟食，如煮爛的面條、土豆泥，仍需避免堅硬、辛辣或酸性食物刺激手術(shù)部位。完全恢復(fù)正常飲食需待創(chuàng)面完全愈合，經(jīng)醫(yī)生評估確認(rèn)。
二、影響恢復(fù)時間的因素：
手術(shù)范圍大小直接影響恢復(fù)周期，局部切除患者恢復(fù)較快，大面積組織重建者需更長時間。個體差異如年齡、基礎(chǔ)疾病如糖尿病會延緩愈合進程。術(shù)后感染、出血等并發(fā)癥可能延長飲食恢復(fù)期。營養(yǎng)狀況良好且遵醫(yī)囑進行口腔護理者，恢復(fù)速度相對更快。
康復(fù)期間應(yīng)分階段調(diào)整飲食質(zhì)地，初期每日分5-6次少量進食保證熱量攝入，選擇高蛋白、高維生素食物促進組織修復(fù)。避免飲酒、吸煙及過硬食物，使用軟毛牙刷清潔口腔?；謴?fù)期出現(xiàn)吞咽困難或疼痛加劇需及時復(fù)診，逐步恢復(fù)正常飲食后仍需定期隨訪監(jiān)測營養(yǎng)狀況和口腔功能。
