哺乳期可以適量吃螃蟹,但需注意新鮮度和食用量。
螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),有助于哺乳期營養(yǎng)補(bǔ)充。其含有的鋅、硒等微量元素對母嬰免疫系統(tǒng)有益,但需警惕部分人群可能存在的過敏風(fēng)險(xiǎn)。烹飪時應(yīng)徹底蒸熟,避免食用蟹腮、蟹心等易藏污納垢部位。若家族有海鮮過敏史,或產(chǎn)婦既往食用螃蟹后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等反應(yīng),則需避免食用。
哺乳期飲食需保持多樣化,每日海鮮攝入量建議控制在100克以內(nèi)。螃蟹性寒,可搭配姜醋驅(qū)寒,避免與柿子、濃茶同食影響營養(yǎng)吸收。觀察嬰兒進(jìn)食母乳后是否出現(xiàn)濕疹、煩躁等過敏表現(xiàn),出現(xiàn)異常需暫停食用并記錄飲食日志。日常可增加鯽魚、蝦仁等低敏水產(chǎn)替代,保證鈣和DHA的攝入。