孩子生長發(fā)育旺盛,對各類營養(yǎng)素的需求也更高。于是,有些父母生怕自己的孩子營養(yǎng)不足,貿(mào)然選擇一些營養(yǎng)補充劑給孩子服用,這種做法是危險的。
確實,任何一種營養(yǎng)素攝入不足、缺乏或過剩,都可能對機體健康產(chǎn)生不良影響,尤其是生長發(fā)育旺盛期的兒童。及時給孩子補充營養(yǎng)是可取的,但要補充多少,怎么補充都有講究,不可盲目或跟風。要想準確判斷孩子是否缺乏某些營養(yǎng)素,需要結(jié)合孩子的膳食營養(yǎng)攝入情況、臨床營養(yǎng)缺乏體征以及反應(yīng)機體營養(yǎng)水平的生化檢測指標綜合判斷。否則,若長期、大量給孩子服用保健品或保健藥物,不僅可能造成孩子激素過量導致孩子性早熟,同時也可能發(fā)生中毒等問題。
另外,若孩子確診為缺少某種微量元素,其程度不重也可以先選擇食補的方式補充,而相關(guān)補充劑也應(yīng)該在醫(yī)生指導下使用。而且,平衡膳食是最安全有效的營養(yǎng)補充手段,專家也建議,家長不必要把關(guān)注的重點放在微量元素的檢查結(jié)果上,而應(yīng)該多了解不同食物中都富含哪些營養(yǎng)素,如何搭配好孩子的一日三餐與零食加餐,讓寶貝吃得健康又營養(yǎng)才最重要。為此,專家給出了以下八條建議:
1、對于4~6個月內(nèi)的寶貝,應(yīng)積極鼓勵母乳喂養(yǎng)。
2、從6個月開始由少到多,由稀到稠,逐漸增加輔食的種類與數(shù)量,鼓勵嬰兒反復(fù)嘗試多種多樣的食物,注意添加輔食不能早于4個月,并且最初添加的食物最好為強化了鐵等營養(yǎng)素的谷類食物(如嬰兒營養(yǎng)米粉),而不是蛋黃。
3、對于純母乳喂養(yǎng)和采用配方奶粉人工或混合喂養(yǎng)的足月寶貝,一般不需要額外補充鈣劑,但應(yīng)從出生半個月開始補充維生素D,每天10微克,如果日照充足,可根據(jù)醫(yī)生意見酌減。
4、對于1~3歲的幼兒,應(yīng)從母乳或乳制品為主逐步過渡到食物多樣化,選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物,包括谷類、蔬菜和水果類、魚禽肉蛋類和油脂等,培養(yǎng)幼兒良好的進餐和飲食習慣,不偏食、不挑食,也不能暴飲暴食。
5、對于3~6歲的學齡前兒童,應(yīng)按照平衡膳食寶塔的要求,以谷類為主,食物多樣,多吃新鮮蔬菜和水果,經(jīng)常吃適量的魚禽蛋和瘦肉,每天飲奶,常吃大豆及其制品,飲食清淡,正確選擇健康的零食,并少喝含糖高的飲料。
6、即使檢查出孩子缺乏某些微量元素,也不應(yīng)盲目給孩子服用補充微量元素的保健品,過量補充不僅無法正常吸收,加重孩子的肝腎負擔,還可能因為鈣、鐵、鋅等元素間的拮抗作用,而降低各種元素的吸收率。如果孩子同時存在較嚴重的缺鈣和缺鋅問題,那么在保證補充足量維生素D的基礎(chǔ)上,最好將鈣和鋅分別補充,間隔不少于3小時,以免發(fā)生相互拮抗的現(xiàn)象。
7、藥補不如食補,食物在體內(nèi)的消化吸收過程是逐步進行的,一般不會出現(xiàn)營養(yǎng)素間相互競爭的情況。例如,缺鐵可以多吃動物肝臟、血制品和肉類,缺鋅可以多吃動物肝臟和貝殼類海產(chǎn)品,補碘可以食用碘鹽、海帶等。多吃富含維生素C的蔬菜水果,還可以促進鐵的吸收。而膳食中的草酸、鞣酸、植酸,纖維素等,則可能在一定程度上阻礙某些金屬離子的吸收。
8、定期帶孩子到醫(yī)療保健機構(gòu),進行生長發(fā)育監(jiān)測,綜合評價孩子的營養(yǎng)與健康狀況。
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