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什么是b族維生素

發(fā)布時(shí)間:2025-05-25 11:06 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

B族維生素是維持人體正常代謝和生理功能必需的水溶性維生素,主要包括維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B8等8種成分。

1、維生素B1:

硫胺素參與糖類代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能,缺乏可導(dǎo)致腳氣病,表現(xiàn)為周圍神經(jīng)炎和心力衰竭。全谷物、瘦肉和豆類含量豐富,建議每日攝入量男性1.2毫克、女性1.1毫克。

2、維生素B2:

核黃素參與能量代謝和細(xì)胞呼吸,缺乏時(shí)易出現(xiàn)口角炎和脂溢性皮炎。乳制品、蛋類和綠葉蔬菜是主要來源,成人每日需1.3-1.6毫克。

3、維生素B3:

煙酸參與DNA修復(fù)和膽固醇代謝,嚴(yán)重缺乏會(huì)引起糙皮病。禽肉、魚類和花生中含量較高,建議每日攝入14-16毫克。

4、維生素B6:

吡哆醇參與氨基酸代謝和血紅蛋白合成,缺乏可能導(dǎo)致貧血和免疫力下降。香蕉、土豆和動(dòng)物肝臟富含該成分,成人每日需1.3-1.7毫克。

5、維生素B9:

葉酸對(duì)細(xì)胞分裂和胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要,孕婦需特別注意補(bǔ)充。深綠色蔬菜和柑橘類水果含葉酸豐富,成人每日需400微克。

B族維生素需通過均衡飲食獲取,全谷物、瘦肉、乳制品和新鮮蔬果應(yīng)占日常膳食主要部分。長(zhǎng)期飲酒、消化吸收障礙或特殊生理狀態(tài)人群可能需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充復(fù)合維生素B制劑。烹飪時(shí)避免過度加工,采用蒸煮等低溫方式可減少維生素流失。定期體檢可幫助發(fā)現(xiàn)潛在的維生素缺乏情況。

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